菊花糕怎么做的,菊花可以做菊花糕吗

1.配料:菊花适量，琼脂适量。

2.榛子用温水浸泡备用；

3.锅里放5碗水，和菊花一起煮。烧开后就可以关火了。菊花煮久了会发苦；用滤网把菊花捞出来，或者用纱布袋把菊花煮开，省去了分渣的麻烦；

4.菊花水中加入适量冰糖，用量根据个人喜好而定；

5.倒入白菜丝(琼脂)；倒入泡好的枸杞；

6.边煮边用筷子搅拌，直到琼脂完全融化，可以关火；

7.将煮好的菊花水倒入模具中。冷却后，倒出来。