1.越冬花椰菜一般在10月份左右种植,但具体播种期需要根据当地气候和花椰菜品种来确定。不同地区和菜花品种的种植日期会略有不同,以实际日期为准。
2.花椰菜根系发达,再生能力强,适合育苗移栽。0℃以下易结冰,25℃以上难以形成花球。叶片的生长和抽薹开花都需要温暖,适宜的温度为20-25℃。
3.花球的形成要经历低温春化阶段。花对光照条件要求不高,对水分要求严格,所以既不耐涝也不耐旱。对土壤的适应性强,但以有机质高、土层深的砂壤土最好。土壤适宜的pH值为5.5-6.6。耐盐性强,在含盐量0.3%-0.5%的土壤中仍能正常生长。
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