1.芋头去皮,切成薄片备用。
2.油锅是热的。将芋头片倒入油锅。加点盐。
3.稍微翻炒至芋头表面稍微变软即可食用。
4.将芋头放入容器中,放入蒸笼中,大火蒸熟。
5、出锅,点缀上剁椒和葱花。
6.因为芋头的粘液中含有皂甙,会刺激皮肤发痒,所以剥芋头的时候要小心。可以倒点醋在手上,搓搓,剥剥,芋头不疼。但是,如果手上有未愈合的伤口,就不能用这种方法。去皮的芋头碰到水再碰到皮肤会更痒。所以不先洗就削芋头,保持手干燥,可以减少瘙痒的发生。如果皮肤不小心痒了,可以涂上生姜,放在火上烤一会儿,或者泡在醋里止痒。
步读
方法/步骤
芋头去皮切片备用。
锅是热的。将芋头片倒入油锅。加点盐。
略炒至芋头表面变得略软,即可出锅。
将芋头放入容器中,放入蒸笼中,大火蒸熟。
出锅,用剁椒和葱花装饰。
因为芋头的黏液中含有皂甙,会刺激皮肤发痒,所以剥芋头的时候要小心。可以倒点醋在手上,搓搓,剥剥,芋头不疼。但是,如果手上有未愈合的伤口,就不能用这种方法。去皮的芋头碰到水再碰到皮肤会更痒。所以不先洗就削芋头,保持手干燥,可以减少瘙痒的发生。如果皮肤不小心痒了,可以涂上生姜,放在火上烤一会儿,或者泡在醋里止痒。
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