马凯博士：专注益生菌让中国“好菌”服务全球

杨志民

益生菌可以说是当前健康养生领域的一个“热词”。自4年前扎根江阴，创办江苏百奥达生物科技有限公司。公司董事长马凯博士一直专注于益生菌领域。他以“做好每一株菌”的企业愿景，带领团队向“打造世界一流益生菌企业，让中国的‘好菌’服务全球更多消费者健康”的目标迈进。

不久前，百奥达人才团队成功入选无锡太湖人才计划创新领军人才团队。随着人才队伍的不断壮大，是企业发展的速度。目前，百奥达在全球拥有四个工厂，一个国内RD中心，一个海外RD中心和两个国际合作实验室。在国内替代益生菌的“新赛道”上，江苏百奥达有望率先。

“术业有专攻”，要用专业的人做专业的事。

“国外制造的菌株更适合欧美人的体质，不一定真的适合中国人。”从中国科学院微生物研究所毕业后，马凯进入一家公司，负责益生菌相关技术的研发。在这个专业领域的长期潜心研究，让他抓住机遇，来到江阴创办了一家专门从事益生菌研发和生产的企业。“益生菌全球市场前景广阔，但10年前，国内市场几乎完全被进口占据。”

或许是怀着“国家大”的心吧。马凯坦言，像他们这些学微生物的，要么在外资企业工作，要么从事研发与外资企业竞争。根本目的是实现国内替代。“很幸运，我们成为了第一批加入队伍的人，也可以说是‘吃螃蟹的人’。”市场数据显示，近10年来，国产益生菌在国内市场从无到有，占据了20%-30%的市场份额。而且像百奥达这样的公司每年的出口销售额占20%。

做益生菌领域的引领者，百奥达始终坚持专业的人做专业的事，充分利用人才激励等方式，充分利用人才。公司拥有20个RD团队，主要集中在工艺技术和产业化人才。还计划通过科研合作吸引3名微生态制剂研究领域的科学家加入团队，通过期权、分红等奖励方式吸引高层次人才。“利用好高层次人才团队的RD优势，成为中国功能性益生菌原料第一品牌。”马凯信心满满。作为科技创新型企业，百奥达不断引进生物技术人才，先后获得高新技术企业、江苏省博士后创新实践基地、江苏省研究生工作站、江苏省民营科技企业、南京农业大学专家工作站、科技部、农业部、无锡市瞪羚企业等多项专业荣誉。

“登峰造极，一览无余”，如果你想做到，就必须竭尽全力。

作为一家从事益生菌研发和生产的企业，百奥达依然“年轻”，但却表现出良好的成长性，这与企业一直注重研发不无关系。国内益生菌企业不多。自成立以来，百奥达始终坚持全球技术开发、产品合作和资源整合，通过自主研发和技术整合提升技术水平。比如通过与南京农业大学建立持续的科研合作关系，在澳大利亚建立益生菌和肠道微生物研发中心；与美国罗格斯大学合作开展神经系统与肠道关系的基础研究，旨在将世界最先进的新技术应用于生物医学领域。

最值得一提的是，2019年，百奥达还联手澳大利亚领先的益生菌公司，打造益生菌菌种生产公司。目前，公司在RD能力、制备技术、菌种批量生产等方面具有强大优势。生产的菌粉通过了高标准认证，可以满足全球不同客户和市场的个性化定制需求。多年来，百奥达在RD投资不遗余力，对产品和RD反应及时，对生产质量的高度专注，成就了公司在工业微生物领域的地位。去年企业产值达到1.5亿元，纳税超过1000万元。

“勤于实业”，做好每一个应变。

创业之路总是伴随着起伏。益生菌行业技术要求非常高，百奥达也因为投资大、回报低等问题遇到了瓶颈期。“好在政府遇到一些招商引资、推荐项目等重要活动，都会邀请我们出席，为公司寻找商机提供机会。”马凯表示，一步一个脚印，百奥达在2020年完成了B轮投资。作为益生菌行业的先行者，百奥达始终坚持以生物技术的价值作为发展的动力，不断为客户服务。疫情期间，在《新冠肺炎诊疗方案》第五版中，李兰娟院士提出以肠道微生态调节剂为手段，干预新冠肺炎的治疗和术后修复，民众对益生菌的需求增加。百大还在第一时间向荆州市中医院和孝感市人民医院捐赠了大量益生菌，为社会做出了微薄的贡献。

瞄准“科技创新板”，近日，百奥达准备启动自有品牌的销售布局，抢占更多市场份额，加速从单一的益生菌原料生产商向微生态制剂完整解决方案服务商转型。一直秉承“用心做好每一株”原则的企业愿景，计划在2024年进军资本市场，成为以乳酸菌为主营业务的国内上市公司。同时，将以生物技术为发展动力，实现从食品保健领域向生物医药领域的转变。

(编辑孙波)