红米对人体的作用，红米对人体的作用,红米有什么作用和功效

1.红米主要是一种大米，发酵而成。这种红米的作用范围很广，因为它含有丰富的能降低体内胆固醇的曲霉素K，所以能降低血压和血脂，而且含有丰富的植物蛋白，能促进新陈代谢。

2.补充身体所需的营养物质，而且里面还有较多的维生素A和维生素B，不仅可以明目，辅助治疗夜盲症，还可以营养神经，治疗失眠多梦。一般建议将红米用清水洗净，浸泡半小时，再加入适量大米制成白米食用。