海参盖饭图片大全，海参盖饭图片大全,小米海参粥怎么做

1.材料:自发海参300克，五花肉100克，饭团4个。

2.辅料:西兰花100克、炒芝麻15克、大葱15克、香菜末3克、浓汤30克、酱油10克、鸡粉3克、白糖3克、葱油10克、色拉油30克、生粉5克。

3.将自发海参切成0.6厘米的方块，五花肉切成0.3厘米的方块，西兰花碎；

4.将海参和西兰花用开水浸泡15秒，放凉备用。将小葱切成0.5厘米见方的方块备用；

5.锅里放底油，烧至120度，放入五花肉末，炒1分钟至香；

6.将葱末炒至微黄，用酱油、浓汤、鸡粉、白糖、葱油同煮，放入海参，小火煨1分钟；

7.将生粉勾芡，淋上油，与饭团放入盘中，撒上芫荽粉和芝麻，放上西兰花。