黄花岭上架金桥

钟高燕

许，1968年3月出生，中共党员，山阳县漫川人。高中，陕西省职业农民优秀代表，民营企业家，现任陕西省山阳县金桥茶业有限公司董事长。曾获“全县农村创业带头人”、“优秀NPC人大代表”、“优秀CPPCC委员”、商洛市首届“十佳农民”等荣誉称号。2018年5月，被评为山阳县优秀科技特派员，能够站在更高的平台上服务和振兴家乡。

回归农耕？还是出去打工？

30年前，刚满20岁的许面临着一生中最重要的选择。经过深思熟虑，他走上了第三条路，自己创业。

因为这个选择，现在的民营企业家、陕西省职业农民优秀代表、山阳县优秀科技特派员许，才有了现在的山阳县金桥茶业有限公司(以下简称金桥茶业)和金桥、荷花等一系列优质茶产品。

在家乡创业，锁定黄花岭。

许是西北人，陕西山阳县漫川镇是他从小生活的地方。许最初的创业想法来自于他对这片土地与生俱来的热爱。

杨珊位于商洛中南部，秦岭东南侧，山多沟少，耕地少，以坡耕地为主。坡耕地养活了几代杨珊人，但近年来荒芜闲置，毫无收成。

“怎样才能把废弃的坡耕地重新利用起来，造福大家，造福一方？”这个想法始终萦绕在许的脑海里。在商南和汉中学习后，许决定利用家乡的坡地资源种植茶叶，带领村民脱贫致富。

陕西有种植茶叶的历史传统。据历史考证，最早种茶、用茶，开创中国贡茶历史的是西周早期的陕南巴人。现在，商洛作为中国西部最北的茶叶产区，生物多样性丰富，区位优势明显。茶叶生长所需的生态环境、水质、空气体、土壤等条件完全具备。

但是，具备了茶叶生长的条件，并不意味着可以随意种植好茶。许刻苦学习了几年，订购茶籽，爱抚茶树，采摘茶叶，制作茶制品。整个过程积累了足够的经验。直到2004年的秋天，许终于准备好了一场大战。

今年，他自筹资金，以租赁的方式与村里32户村民办理了2000亩坡耕地的土地流转手续，并点播了第一批茶籽，由此开始了他的创业之旅。这第一个茶园就建在黄花岭上。

黄花岭，位于宽坪镇和漫川镇的交界处，是海拔800 ~ 1100米的天然茶园。

这个独立、封闭、自然的生态系统就像天然氧吧一样存在——气候温和，空空气清新，光照充足，多为漫射；水质纯净，雨量充沛，湿度大，负氧离子丰富；四周是丰富的森林植被，桐花和板栗果实的香味弥漫其中，到处是迎春花和山菊；没有农田种植，没有乡村农民，没有工矿企业；酸性土壤富含硒、锌、钾、钙等十余种微量元素，丰富厚重...

这么独特的茶叶生态环境，天时地利人和不是很方便吗？许用一双雪亮的眼睛和头脑看到了商机和前景。2005年6月，许在山阳县注册成立双桥茶叶专业合作社。两年后，山阳县金桥茶业有限公司成立，黄花岭上架起了一座脱贫致富的金桥。

精心泡茶，严把质量关。

认真泡茶，许把专业和专注融入了整个过程。从苗木、建园到抚育管理，从采摘加工到包装储运，一系列关键环节都在质量上严格把关。特别是茶园全面禁止使用化肥农药，建立了万亩标准化生态茶园。

他们在黄花岭建了万亩生态茶园基地。他们在利用优质自然环境的同时，也十分注重产地环境的维护，从源头控制茶产品的质量。

在茶园环境的维护上，配置一定数量的常绿树种或木本粮油树种，将盛夏的直射光通过树枝过滤成漫射光，这是茶香形成的第一要素。同时，这些树木产生的桐花、板栗果实的香气，以及迎春花、山菊等植物群落的香气，都可以用来促进茶叶香气的形成。

对小环境的管理也一丝不苟。茶园不施化肥，隔年施专用有机肥；茶树不打药，虫害很少发生时，就人工拔除，然后烧掉。同时，夏季将周围土壤深耕翻20cm或冬季封冻，反复数次杀死虫卵；对于杂草的处理，在草籽形成之前，采用中耕和人工刈割的方法进行处理释放，让其自然腐烂，回归土壤。

如今，黄花岭茶园基地已通过国家无公害农产品产地认定和产品认证；生产加工有机认证逐年验证复查，年年合格；已通过商洛市农业主管部门的“生态标准茶园”终检。并获得中国艺术节基金会生态文化保护基金颁发的“生态文化绿茶”称号。

在茶叶加工方面，我们坚持采用传统工艺，但不放弃技术创新。公司技术人员在茶的条形、色泽、鲜香等方面取得突破。，并已获得7项实用新型专利，初步实现了“色、香、味、形”兼备。

同时，茶叶的鲜叶采摘、整个加工过程、质量检验、出入库登记都严格按照DBS 61/0002-2011、GB 7718-2011、JJF 1070-2005等行业规范进行。，每一个细节都要做到，打造每一批茶的高品质。

2018年，金桥茶业通过ISO9001质量管理体系认证，为企业高标准、可持续发展奠定了基础。

正是茶叶基地的生产过程可监控、生产记录可查询、质量控制可追溯，以及不断完善的标准化、现代化生产流程，稳定保障了金桥茶业的高品质茶产品。目前，金桥茶业已推出“莲花翠茗”绿茶、“莲花仙”红茶、“莲花仙号”白茶等系列产品，满足社会不同层次消费者的需求。

严格的品控也带来了广泛的品牌效应——2012年银奖，2014年银奖，2016年双银奖，2016年质量奖，金奖...同时，2014年，商洛市人民政府授予“莲花翠茗”绿茶为商洛名优产品；2015年，农业部将“杨珊茶”入选国家名、优、新农产品目录；2018年12月，莲花翠茗绿茶荣获陕西省名牌产品...

经过十几年的努力，一个集生产、加工、销售为一体的茶叶公司已初具规模。如今，金桥茶业黄花岭茶园基地已达万亩，拥有两个茶叶合作社，两条茶叶加工生产线，三个冷库，五个茶叶营销店，一个集茶叶销售、茶文化交流、茶艺展示为一体的茶馆，成为当地的主导产业。

勤劳扶贫，反哺家乡。

2018年3月，山阳县农业局召开黄花岭茶业三产融合示范园区建设项目评审会。

该项目是2017年中央财政专项项目。计划建设千亩标准化茶园和茶文化主题景观带。旨在通过“努力打造中国最北山有机茶园、秦岭南坡深度体验茶园”的实践，实现黄花岭地区由单纯的生产基地升级为综合园区的发展目标。

本项目建设单位为金桥茶业。在十多年的创业历程中，许始终将企业自身的发展与当地经济的振兴联系在一起。他深知，金桥茶业的崛起、发展和进步，离不开当地民众和社会力量的支持，离不开良好的政治环境和适宜的政策条件，离不开各级党委、政府和业务部门的关怀。所以产业扶贫是他多年来一直在做的事情。“这不仅是一个企业家应有的正确价值观和社会责任感，也是表达对家乡的尊重和热爱。”

创业之初，他采取了三个措施，将闲置的土地逐一流转，把种子和技术放进去，把空土地成片，建设标准化茶园；将分散低效的茶园进行管理，整合股份，实现集约化经营，提质增效；组织农民进行培训，使他们成为职业农民和产业发展骨干，一举盘活土地资源、茶叶资源和人力资源，为当地经济发展注入新的活力。

多年来，金桥茶业建立健全“十农农联基地”三位一体发展模式，与当地农民建立长效利益联动机制，坚持“以生态文明建设为先导，以茶产业发展为目标，以带动村民产业致富为己任”的企业价值观，累计投入资金1.2亿元，在基础设施、质量体系、市场体系、产业扶贫、茶文化建设等方面取得长足进步。

他们以茶园基地为平台创业，成立了茶业专业合作社，吸纳了342名社员加入合作社，结对互助。他们不仅培训、安排工作，还派出有能力、有文化的人外出学习制茶技术，开办茶叶加工厂，帮助当地农民脱贫致富。

同时，许还积极推动黄花岭茶园基地建设融入山阳县旅游产业发展，使之成为山阳县旅游文化的重要组成部分，与全县发展产生共鸣。

此外，金桥茶业还积极参与公益事业，免费提供茶籽，免费托管低效茶园，义务修路，帮助贫困家庭的孩子上学，安排残疾人就业，等等。

2018年5月，许被评为山阳县优秀科技特派员，并入选参加全国科技特派员培训。

作为科技兴农“最后一公里”行动的践行者，科技特派员在服务农业、振兴农村、帮助农民脱贫致富中发挥着重要作用。这一身份为许建设家乡提供了更高层次的平台。

负责山阳县黑龙古村、老林村、安家门村的科技专项工作。他深入调查研究，发挥自身优势，根据三个村的实际情况确立发展思路，开展针对性强、可操作性强、周期短、见效快的实用技术培训，强调理论联系实际，有效提高了当地农民的技术能力和综合素质。

随着不断努力，金桥茶园基地作为科技成果转化平台，示范引领作用日益显现，许科技特派员工作的辐射和积极影响日益显现。

许表示，金桥茶业的万亩生态有机茶园，必将充分发挥区位优势，成为乡村振兴和全域旅游的有机组成部分，成为产业扶贫的基础和平台。通过自身努力实现可持续发展，进而引领和带动整个产业链的健康发展。

金桥茶业对当地经济的反哺和贡献也得到了社会各界的认可和肯定。2013年，陕西省扶贫开发办公室授予金桥茶叶合作社“陕西省扶贫示范合作社”；2017年3月和11月，山阳县委县政府和深市公益基金会、陕西民间公益联盟、杨珊公益协会分别授予金桥茶业“爱心企业”；2018年3月，山阳县委县政府授予金桥茶业年度“扶贫三区三创新示范企业”荣誉称号。

走出秦岭，走向世界

对于金桥茶业的未来，许有一个清晰的思路，那就是以茶产业为载体，以茶文化为根脉，以全域旅游、乡村振兴、满足人们美好幸福的新生活需求为立足点，打造集茶园体验、休闲养生、生态农业观光、健康茶饮食推广、美丽乡村游、重点景区游为一体的综合性产业。

做到这一点并不容易。许一直朝着自己的目标努力着。对内，他加强公司内部建设和管理，积极拓展营销渠道，努力实现线上电商和线下实体同步发展。

许还对黄花岭茶园基地的优化升级做出了规划。

进一步推进有机茶园转换，计划到2020年发展到1000亩，扩大有机茶生产加工规模；配置1000亩常绿树种，填补茶园的gap 空 空带，营造茶树所需的漫射光生长环境；种植和补充桐花、板栗、迎春花、刺莓、山菊、油菜花等种源植物，进一步优化茶叶品质。

同时，加大对茶叶品质提升的投入，不断创新研究，提升加工技术。“比如，我们正在研究确定红茶萎凋时间和含水量的最佳区间值。这两个因素都会影响茶叶的色泽和口感。还有绿茶的香气提取等等。”许表示，金桥茶业将不断充实科技实力，加大科技投入，为消费者提供更好的产品。

对外，金桥茶业积极与相关企业团队保持友好合作关系，参与北京、上海、杭州、兰州、Xi安等地的茶叶推介活动。许作为陕西省职业农民的杰出代表，还参加了美国内布拉斯加州的农业种植考察和交流访问。

谢天谢地，金桥茶业正乘着“一带一路”的东风，走出秦岭走向世界。哈萨克斯坦丝绸之路茶叶贸易对接活动结束后，金桥茶业于2018年11月12日与哈萨克斯坦玛德琳餐饮集团签订了茶叶销售协议。同时，借助陕茶集团举办的外贸展会等活动，金桥茶业与马来西亚、泰国的合作意向正在有序推进。

“我们的想法是完善创业创新机制，通过自己的努力实现产业升级和转型。借助技术平台，公司产品可以先满足县市需求，再丰富省内外市场。最后，我们将走出国门，走向世界。以一个草根企业的爱国情怀，全力支持国家打赢与美国的全方位贸易战。”许对说道。

金桥茶业将自己的产品命名为“金桥莲花”，LOGO设计呈现莲花图案，展示“杯”、“桥”等形象，希望发扬莲花的清廉精神，寓意愿为消费者提供绿色、生态、健康、有机的一生茶产品。更重要的是，他们希望通过茶产业的发展，为当地百姓搭建起一座脱贫致富的金桥，为人们幸福美好的新生活献上一些荷花。