淮阳黄花菜

一、主产区

怀黄花菜主要产于河南省周口市淮阳区的漕河乡、白楼镇、四通镇、蔡林镇等村。

二、质量特征

外在特征。怀黄花菜花形完整，色泽金黄，油性高，弹性强，质地酥脆，久煮不面条，香气浓郁。

营养特点。萱草的碳水化合物含量为73.26%，蛋白质含量为11.4克/100克，β-胡萝卜素含量为420克/100克，脂肪含量为2.0%。味甘微凉，具有燥湿通淋、止渴除烦、健胃利尿、通乳消肿的功效。它在加强和改善大脑功能方面起着重要的作用。

第三，环境优势

淮阳区位于河南省东部平原周口市腹地，地理位置东经114° 38′~ 115° 04′，北纬33° 20′~ 34° 00′。境内为黄河冲积平原，地势平坦，土壤深厚肥沃。土壤主要由沙土组成，富含有效氮和有效磷，为氨基酸合成提供了充足的物质。淮阳区属暖温带半湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，日照时数多。年平均降雨量740毫米，年平均日照时数2354.6小时，年平均气温146℃，年积温5324.2℃，热量资源丰富。独特的产地环境形成了淮阳黄花菜独特的品质特征。

四。收获季节

淮黄花菜在公历5-8月成熟，其最佳品质期为6月和7月中旬的二麦菜。

五、贮藏保鲜和食用方法

存储方法。新鲜蔬菜:速冻，零下30℃；保鲜，零下18℃。干菜:避光，室温干燥。

食用方法。爆炒还是凉拌。

不及物动词营销渠道

消费者可以在超市、网购平台、专卖店购买到干黄花菜；或者速冻鲜黄花菜，需要去各个城市的冻品市场或者直接联系厂家购买。

咨询热线:0394—2669959。