清华博士后建了一个理想中的农场

种田、除草、施肥、喂牲口……拥有中国人民大学博士、清华大学博士后头衔的80后女孩阎石，也没少干农活。她喜欢称自己为农民，她的微博名是“农民阎石”。

阎石没有土地就无法生存。她和农业打交道已经快20年了。大学时，阎石选择了农业；当她考上研究生时，她选择了农业专业。拿到博士和博士后后，她还是选择了农业。

被称为“新农民”的阎石经营着一家共享丰收农场，这是她理想中的样子:农场不使用任何化肥和农药，以生态方式种植。年初消费者要预付农场一年的生产成本，与农场共担风险。在收获的季节，农场会给消费者送去生态健康的食物。

农场的布局很特别，不是传统的脏兮兮的棚子和牲畜棚的样子。小路两旁是用原木搭建的帐篷和椅子。夜幕降临后，灯笼亮起，农场就像一个小清新的世外桃源。经常有年轻人在这里办婚礼，也有公司选择在这里建群。

2002年，出于对农业的好奇和热爱，阎石报考了河北农业大学。当时她只是觉得做农业比较有意思。2006年，阎石帮助“三农”专家温铁军整理农民来信。这些信的内容让她感到解决中国的农业、农村和农民问题迫在眉睫。从事农业不仅仅是种地这么简单，还要帮助数百万农民更好的生产生活。

在中国人民大学攻读硕士学位期间，阎石跟随导师调查了十几个村庄，逐一梳理了存在的问题。此后，她一直在思考如何想办法解决相关问题。

2008年，阎石以公派留学生身份赴美。她没有上大学，而是一头扎进了当地的一个农场，成了一个地地道道的农民。她在田里劳作，日出而作日落而息，吃着农场里的蔬菜，渐渐了解到当地农场以生态有机为种植理念，不施化肥，不打农药。她还了解到美国许多农场采用社区支持农业(CSA)模式。

这是一种新的农产品贸易形式。农场消费者也是农场股东。在种植季节开始时，消费者提前付款，农民不得不使用生态可持续的种植方法来确保食品安全。这样的形式需要供需双方的相互信任。消费者得到有机健康的农产品，农民也不用担心自己种的好东西卖不出去。没有中间商做差价，供需双方建立最直接最快捷的沟通桥梁。

这种新模式启发了阎石。为什么不引入中国？回国后，阎石开始创办具有中国特色的社区支持农业农场。她想看看这条路是否能在中国使用。

2009年，在北京凤凰岭脚下，“小毛驴市民农场”正式开业。这是阎石在中国建立的第一个“社区支持农业”农场。农场种植的蔬菜全部使用农家肥，生猪养殖采用自然饲养法。同时，粪便经微生物分解发酵，保证猪舍干净无臭，粪便用作农业肥料...这种循环生态种植很快受到了消费者的喜爱。

2011年，阎石博士毕业了，她和丈夫确定了未来的道路，并正式成立了社区支持农业示范农场。刚踏出校门，阎石的脚就踏进了农田。

在那个时候，阎石并不只有当“农民”的选择。她考虑留校任教，得到了某知名企业的offer，但最终选择了“农民”这条路。“我想建立这样一种可能性，让更多的人看到他们回到农村也能有好的事业和高质量的生活，看到农村的生活能满足他们对现代生活的需求。”她说。

农场刚成立的时候，不被消费者接受，很少有人愿意承担这样的风险，提前支付一年的费用。

为了找到成员，阎石和他的团队在街上摆摊，走访社区，举办推广讲座，邀请消费者参观农场……为了提高产量，团队和农场周边的农户合作种植，团队提供技术指导和销售，农户种植。

在收获季节结束时，一个农民对阎石的种植方法没有信心，所以他偷偷喷洒农药以增加产量。阎石得知后，毫不犹豫地将半亩地的庄稼连根拔起。阎石坚持种植原则，即使他早期的努力是徒劳的，他也不能为消费者提供不合格的产品。

通过努力，分享收获农场的第一批蔬菜保质保量的送到了社员家，农民也获得了更高的利润。“这个办法行得通！农民心里有底。”阎石对未来充满信心。

这个农场现在已经成为网络名人的聚集地。阎石说，农场的年营业额可达数百万元。新冠肺炎疫情期间，农产品送货上门发展迅速，销量好于往年。

“人们的消费观念变了。”从事农业这么多年，阎石感觉到农业行业正在发生变化。“越来越多的年轻人加入了我们的‘新农民’行列，越来越多的农场加入了社区支持农业联盟。”

自2008年以来，阎石和他的团队每年都发起社会生态农业的CSA会议。参与人数从第一届的几十人发展到上千人，很多人在线关注和参与。通过大会，阎石和他的团队不断推动生态农业的发展，吸引更多的农民成为新农民，并帮助他们识别有机肥，连接检测机构，连接消费社区...

为了进一步普及农业知识，分享收获农场连续四年与北京呼家楼小学、顺义玉龙小学等学校合作，利用教学楼屋顶开辟“屋顶菜地”，让学生体验种田的快乐。每个孩子都有一个1平方米的菜园，他们可以通过有机肥土壤种植作物。在每周的农场课堂上，工作人员围绕农耕文化中的“衣食住行”，让孩子们离农业越来越近。

这种农耕体验也走进了成年人的生活。在北京靛蓝购物中心，阎石的团队与物业合作，在商场内为商场员工设立了一个农场。白领也可以在商场种菜，达到劳动疗伤的目的。

如今，通过分享丰收农场建立的农业模式，它越来越接近阎石的理想状态。她说，“农业不能等。只有更多的人去做，农业才能更好的推广。”(据中国青年报)