恰逢刺梨花开

尤娜

“一口金锅，加上一些硬樊凡，不吃硬樊凡，而是一口金锅”。这个流传在云贵高原上的歌谣也是一个谜语，讲的是贵州刺梨。刺梨不是梨，而是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。它还有一个优雅的昵称——寄春归。不知道这个外号从何而来。大概就是它在春末夏初花开得灿烂的原因吧，那时所有的花都凋谢了，阳光明媚，鲜红欲滴，像玫瑰一样灿烂。

2018年5月中旬，笔者赴贵州贵定县参加全国森林生态标志产品认证管理委员会工作会议暨贵州刺梨产业扶贫推进会。会后，游客们驱车从贵定前往该乡参观刺梨生产基地。一路上，你会看到一簇簇低矮密集的仙人球。那丛仙人球就像一把把撑开的绿伞，时不时会冒出来。枝繁叶茂的伞盖颤动着嫩嫩的花瓣，或粉或粉或紫，金黄的花蕊，淡淡的花香，吸引着许多可爱的小蜜蜂前来觅食。真是赏心悦目，大快人心。

别人看到我拿着相机站在一朵花前很久，就问我:“小姑娘，你为什么满山都盯着这朵花？”我笑着说:“我在等那只蜜蜂。”我盯着那朵花和身旁躁动不安的蜜蜂，仿佛在告诉别人，或者在自言自语:在我的家乡，有很多这样的花…

在这个季节，我的家乡，也盛开着这样的花儿，结带刺儿的果。那时候我还小，总喜欢捉弄小伙伴，等到野刺梨熟了，摘一颗悄悄植入女孩子甩来甩去的马尾上，偶尔也摘一颗下来用树叶裹住，揉搓掉果实上的刺儿，放在嘴里一嚼， 酸酸甜甜的还带点苦涩。在这个季节，在我的家乡，这样的花正在盛开，结出带刺的果实。那时，我还年轻，我总是喜欢捉弄我的朋友。野生的仙人球成熟的时候，我摘了一个，悄悄植入女生们左右摇摆的马尾辫里。偶尔摘一个，用叶子包起来。我擦掉水果上的刺，放在嘴里咀嚼。它又酸又甜，还带点苦味。

当我还是个孩子的时候，我已经习惯了这种多刺的水果。我从来没有想过，不起眼的仙人球果实，居然能成为当地人脱贫致富的“金果”。刺梨这种野生灌木虽然枝叶稀疏，但生命力顽强。它不怕日晒雨淋，也不怕水打沙。无论旱涝，都不会枯萎。实践证明，种植刺梨见效快，效益高。种植后，在规范化管理下，两年即可结果，四年后进入结果期，每亩产值约6000元。刺梨是云贵高原特有的绿色野生资源。它的营养价值和药用价值都很高。它含有多种氨基酸、维生素C和对人体健康有益的活性物质。是滋补强身的珍贵营养水果，不愧为“水果之王”。

如今，在盛产刺梨的贵州，每年8-9月大街小巷都能看到刺梨的干果和鲜果出售，有的厂家还加工出了果酒、果醋、果糕和果汁，或者精制果干。在种类繁多的土特产中，不时可以看到用刺梨加工而成的一系列具有地方风味的食品。

据悉，贵定县已种植刺梨18万亩(挂果面积4万亩)，覆盖65个村，受益农户21870户，其中贫困户6561户。2000亩以上的刺梨专业村15个，刺梨种植专业户90户，刺梨种植专业合作社6个，500亩以上的刺梨基地40个。近年来，贵定县刺梨产业发展迅速，呈现出蓬勃发展的良好势头，正在逐步形成集种植、加工、RD、销售为一体的长期主导产业之一，助力脱贫致富和农民增收。

有首歌这么唱：“好花红、好花红，好花生在刺梨蓬……”，唱的就是贵阳的夏天。这里的秀丽山水，是当地人祖祖辈辈安居的家园，也是这片土地上人们精神的乐园，在绿水青山间， 蕴含着富饶的天赐之财。这里的人们改变了传统的思维方式，从靠山吃山到养山富山。此举更是提高了当地村民的收入，成为绿水青山就是金山银山最生动的写照。有一首宋立科的《好果子，好果子，好梨子里的花生……》，唱出了贵阳的夏天。这里美丽的风景是当地人世代生活的家园，也是这片土地上人们的精神天堂。在青山绿水之间蕴藏着丰厚的福地财富。这里的人们改变了传统的思维方式，从靠山吃山到养山富民。此举增加了当地村民的收入，成为清澈的水和郁郁葱葱的山是无价的资产的最生动的写照。