中国科学家实现从二氧化碳到淀粉的人工全合成(中国首次实现二氧化碳到淀粉的从头合成)

二氧化碳可以人工合成淀粉吗？这听起来像是一个不可能的问题，但经过6年多的研发，中国科学家给出了肯定的答案——以电解产生的二氧化碳和氢气为原料，不依赖植物光合作用，成功生产出淀粉。这使得淀粉生产从传统的农业种植模式向工业作坊生产模式转变成为可能。

科学家先用无机催化剂将二氧化碳还原成甲醇，然后将甲醇转化成三个碳，再将三个碳合成六个碳，最后聚合成淀粉。通过核磁检测，合成淀粉分子的结构和组成与天然淀粉分子一致，即两者没有区别。这项研究代表了人造淀粉领域的一项重大颠覆性和原创性突破，对粮食安全、外星探索和气候变化具有重要意义。