保温杯泡红枣爆炸的原理

人到中年，还得用保温杯泡枸杞。天气冷的时候，很多人喜欢随身携带保温杯。不过喜欢泡红枣和枸杞的读者要注意了。如果使用不当，你的保温杯可能会变成“炸弹”。

近日，福建一女生将红枣泡在保温杯里，忘记喝了。十天后，她打算清洗它们。当她用力拧开时，杯子的盖子突然弹出，砸到了她的眼睛，使她的右眼球鲜血直流。其实保温杯爆炸不是意外。四川的杨女士在家准备晚饭时，桌上放着枸杞的保温杯突然炸了，把天花板炸了一个洞。

这是为什么呢？本来红枣泡水后适合菌类繁殖，保温杯密封性好。存放时间长了会发酵产生膨胀气体，使杯中气压升高，突然拧开容易爆炸。

同理，胖大海、牛奶、果汁等。不适合放在保温杯里。

所以用保温杯泡枸杞等食物时，需要打开瓶盖释放气体。最好现在泡着喝，及时清理。另外，建议酸性饮料不要放入保温杯，以免发生意外。

(潇湘晨报)