鼓楼大街有什么商场

民国时期的鼓楼商业街，一些名店出现了“对应”现象。这种现象要么出现在鼓楼大街上，要么出现在鼓楼和什刹海的范围内，要么穿越鼓楼，形成北城与南城的对应。它的“对应”有不同的内容和形式。鼓楼街上的“通信”

在今天的地安门百货大楼(以下简称“地柏”)北侧，曾经是“同兴隆丝铺”，正对面，马路东侧，是“赣泰隆丝铺”。两家店都是蒙藏村，专门做外口的生意。店员可以藏藏文，商店招牌和包装纸上也有藏文。这两家公司并驾齐驱。

在后门桥、和义斋、复兴居的北面，有两家灌肠店，一个在西边，一个在东边，互相打着锣鼓。其实两家都是饭店，但是炸灌肠才是出名的本钱。

在北京旧社会，北京名小吃有四大流行语:“老地方蒸饺，仙居炒肝，穆家寨炒青春痘，后门桥灌肠”。前三家都在前门外，都有店名。说到灌肠，他们只提后门桥的名字，不提和义斋、福星居的名字，意思是“煎灌肠北京有名，后门桥尽人皆知”。

还有国家糕点店的对口。

巴格街东口路南侧，是“共和魁”清真蛋糕店，鼓楼街三面。制作室在巴格街。因为建筑基数较高，所以可以上窗户站在平台上，透过窗户可以看到蛋糕上的图案。店里还用进口留声机播放京剧唱段，插播广告。宫阙的店铺甚至成了北京的一景。许多西方游客在贡奎拍照，一些照片已经在外国报纸上发表。

宫奎对面，路的东、北面是满汉糕点店青兰斋，南面是京城著名的满汉糕点店翟贵英。

贵斋和共和魁、青兰斋一样，一年四季都有时令糕点，但却是满族的特色。还定制婚丧嫁娶，小节日需要的蛋糕，以及供桌上的蜂蜜和月饼。就连元宵节正在播放的元宵也是奶油馅的。

商店之间有对应关系。如后门桥附近的“宝瑞兴”酱菜店，俗称“大葫芦”，因店前立着一个漆着红漆的高大木葫芦而得名。它的泡菜颜色好看，吃起来又甜又咸。其黄酱外观有光泽，入口咸中带甜，最为著名。就连王宓附近平日里用的咸菜、酱菜、糖、蒜，都是从地安门外大街的大葫芦里买的。当时宝瑞兴的咸菜和六必居、桂馨斋一样有名。1956年为公私合营，后改为杂货店。

“大葫芦”以北，烟包街东口北侧有同和盛、双盛泰烟包店。店铺前廊立着一个长约1.5米的木质大烟袋，银色的烟袋口，黑漆的烟袋杆，里面一个金锅一个红的烟袋锅，十分醒目。据说这个大烟袋名叫谢杰，这还不够。但鼓楼下，一个大葫芦，一个大烟斗，真的是绝无仅有。

此外，还有灯与火的对应，灯与灯的遥相呼应。

从鼓楼往南，到大街路(现地安门外大街15号)以西，是一家“聚盛昌”海鲜干鲜果店，俗称“小门江店”。高台阶，小窄门，但院子有200米长，后门开在大石北胡同(现2号院)。

每年元宵节，小门江店得到资助，员工与什刹海的冰库工人合作，在院子里制作冰灯进行展示，有弥勒佛、八仙过海、孙猴子猪八戒等造型；还有麦芽灯。绿麦苗用泥胎种在龙虎上，绿意盎然，春意盎然。去小门江店看灯成了鼓楼灯会的一景，警察还得派专人维持秩序。

在小江店南边的“同兴昌”和“干泰隆”里，两家丝绸店在元宵节挂上了带画的纱灯笼，以此来对比各自的造型和绘画技艺。再加上两家在店前斗花炮，引来众人围观，导致街道拥堵，欢呼声、鞭炮声此起彼伏，将鼓楼街的元宵节推向高潮。

与灯的远方遥相呼应，写着“大顺宫”在后门桥南，马路东边，干果店。它的门面比小门江店要宽。每到元宵节，还有冰灯和麦芽灯，由后门桥隔开，对应“聚盛世”的南北。区块范围的“对应”

欧鸿先生在《鼓楼三条街》一文中说，“民国以后天汇轩茶馆被切割成几个书茶馆，主要以讲故事和卖绿茶为主...每个书店都有三场秀，分别是早间秀、主秀和晚场，每场秀每两个月轮换一次，轮换新书。”(我的城市:文化名人眼中的乡土城市，马、周作人、沈从文等主编。，中国华侨出版社，2008年1月1日，第33页)地安门外大街15号小门江店旧址。

金寿慎先生在《茶馆》一文中说:“北京是评书的发源地，大部分著名的评书家都是在北京受训的。不过北京的老听众也有特别的体会，耳朵特别准。这位艺术家一被旧书商评价，就立刻出名了。北京的说书人害怕东华门和地安门，因为东华门外的东玄月和后门外的同和轩(后改为广清轩)。这两个书商都是极有经验的，如果我做错了，他们就得被批评，所以他们发展不起来...天桥是个游戏场所，没有熟客，任何一个讲故事的人都可以从福海轩那里挣钱。”(《金寿身:老北京生活》，北京出版社1989年12月第1版，第161页)

这家“广清轩”位于刘一路西胡同的天回大院斜对面。

广宣的观众都是知名人物，如兄长蒲隽、画家溥心畲、末代状元、《燕京编年史》作者、夫差敦冲、九门提督蒋朝宗、清朝宦官小、掌48处太监李乐亭、升平司太监穆海尘等。著名京剧艺术家金少山是这里的长期书商，为了从评书中“体悟”戏曲。在这些人面前说评书，“他们的褒贬，往往决定了评书人成败的命运。所以广清轩邀请的说书人都是顶尖的说书人。鲁在《广清轩》里讲故事的时候，一定要格外小心。偶尔，如果他犯了一个错误，他会受到严厉的嘲笑。”(《什刹海民俗》，什刹海研究会编，当代中国出版社，2008年6月第1版，第207-220页；程:聊茶馆文化，《北京西城日报》2009年9月24日)

广兴轩简直成了北京评书高端“认证委员会”的所在地。另一方面，田璇的图书馆拥挤不堪，熙熙攘攘。

南北城市间遥远的“对应”

南北城市的“对应”不仅仅表现在商店上，还表现在商业街或市场上。

裕丰烟店，在北京有两家。鼓楼前(鼓楼东街)，称“北御风”；在大栅栏的前门，叫“南玉峰”。“北玉峰”于清朝乾隆年间开馆，40年代闭馆。民国以后，香烟开始流行，烟店也就没了生意。

“八吉祥”之一的钱湘仪于清光绪二十八年(1902年)在后门桥北侧创立了自己的“北好”。生活在这座北方城市的清朝残余势力和军阀、政客成了它的常客。外前门东月墙的钱湘仪(1915年迁廊坊头条，1953年迁珠宝城现址)与后门桥北门遥相呼应。会仙堂老照片

民国时期的什刹海地区

最要说的是“南有广居，北有会贤堂”。

菜市口胡同路北半部的东边曾经有广合居。清朝末年，100多年来，无数达官贵人、学者名流云集于此。祁俊藻、何、翁同龢、任、张之洞、谭嗣同、陈等重要人物，以及著名京剧艺术家谭教天、赛金花、等都在这里留下了足迹。这样的餐厅在世界上屈指可数。广聚创建于道光年间，30年代初歇业。

《老北京笔记》也说:“士大夫在胡同北半部的宽阔和谐的邻里中是有名的，张文祥(洞穴)主张北京最好的。”(夏《老北京老巢四枝札记》，辽宁教育出版社1998年12月第1版，第127页)

沿石海前海北缘的会仙堂，是光绪末年张之洞的厨师重建的。

汇贤堂餐厅的主要顾客是清末八旗王公贵族、民国军阀、高官富商。除了正式的会议和宴会，在他们家里还有节日活动，他们中的许多人参加唐贤。可以说你见过世面，从国家大事到名人家事。今天，在它的旧址，你仍然可以在它的门簪上看到“人才济济”的字样。

“载沣经常在这里视察业务，与清廷的政治家讨论军事问题，并在摄政时在这里举行部长级会议。”“徐世昌当了总统，溥仪内务府出面招待这位太傅徐，在汇贤堂举行。”“五四前后的文化名人，如梁启超、王国维、鲁迅、胡适、钱等人，都曾来过汇贤堂宴请或宴请。”1930年5月13日，国民党改组派和西山会议派的主要人物聚集在会贤堂，召开了一次重要的党的会议，讨论联合反对蒋介石的举动(什刹海的老店和特色店，于永昌著，当代中国出版社，2006年6月第1版，第11、13-14页)

“民国初年，蒙古科尔沁亲王贡桑诺布原配福晋爱新觉罗氏四十大寿，在会贤堂举行了隆重的堂会。前清满、蒙、汉王公及贝勒、贝子，民国大臣、达官贵人前来祝贺。”“这场音乐会的表演者有梅兰芳(四大名人之首)、杨小楼(武术大师)、余叔岩(豫派老生创始人)、肖长华(著名小丑、戏曲教育家)、姜妙香(著名青年学生)、程继贤(文武青年学生)、金秀山(画脸铜锤)、邱贵先(画脸铜锤)等等。众多名家携手各种流派登上舞台，这对于汇贤堂来说，举办王夫棠歌剧空是史无前例的盛事。”(《什刹海民俗》，程·，主编，什刹海研究会，当代中国出版社，2008年6月第1版，第66-68页)

正是因为和中国近百年的政治史、文化史有着密切的联系，所以说到北京的名店，总是要说到广合居和会仙堂。所有描述清末民初北京历史的史籍、笔记乃至文学作品，都是关于回、广合居和近代名人的故事。

在北京的南部，春节期间在长甸有一个灯笼市场，被称为“元宵节”。与之相对应的是，北京北部从炎夏的端午节到中秋节，什刹海都有荷花市场。

同治至光绪间，什刹海有“夏日荷花，十亩连”。北京人以此为避暑胜地，附近居民在海子北岸饮茶，以至于每到夏天，茶屋满岸。沙前海中部，梨树南北各有一条长堤，北面有一座小石桥，连接东西两方水域。柳岸一字排开，每到傍晚，夏风摇曳，水波荡漾，莲香扑面，难得的清凉之地吸引着许多人来此避暑。茶棚也吸引摊贩，夏季市场逐渐成型。

1916年，应当地商人和士绅的邀请，旧历5月1日至7月15日，以常棣为中心，设立莲花市场。一直热到八月初一的时候叫“什刹海临时市场”。

程先生的《荷市追忆》说:“其黄金时代为1920年至1936年；1937年因为卢沟桥事变关闭；1939年重新开放，1949年因局势动荡而终止。从头到尾，历时近百年。”(《北京西城往事》，北京西城区档案馆编，作家出版社，2005年10月第1版，第283页)。

荷花市场包括茶小吃、玩具、娱乐、图书、字画、季节文化五大类。它被称为暑假的“文学市场”。

1990年，莲花市场重新开放，改为常年市场。1995年，这里变成了一个古董市场。从2001年开始，拆除了各种临时建筑，建起了仿古的二层小楼，成为什刹海休闲旅游项目。

荷花市场在端午节开放，中秋节关闭，将两种民俗节日文化首尾相连。这恐怕在全中国乃至全世界都是独一无二的。

端午节是中国三大民间节日之一。元宵节和中秋节都形成于汉代，而端午节则形成于战国时期，比元宵节和中秋节早了几百年。

北京的端午节内容丰富。《帝京纪胜皇帝岁时·端阳》篇说:“五月初一，家家挂朱符，插蒲艾龙胡，窗上贴红纸吉祥葫芦。”"家庭崇拜，蔬菜为粽子，水果为红樱桃、黑桑葚、官果、八达杏."“午前细切香蒲根，佐以雄黄，用酒浸露。喝完之后涂在孩子的脸颊、耳朵、鼻子上，铺在床和帐篷之间，避免虫毒。”“做小女孩是极其美好的，出嫁的女儿也回到了娘家。它被称为“女儿节”。"

除了这些，北京人还有端午节陪家人去天坛“避灾”的习俗，或者去什刹海、二闸等水边游玩。这时候荷花市场开了，“适时”成了端午节的开始和内容。

中秋节成了荷花市场关闭的高潮。

农历七月十五日的中元节，正月十五日的上元节和十月十五日的下元节，在农历新年的季节里也被称为“三元”。它们都是中国古老的传统节日。

中秋节，又称兰花节，俗称“鬼节”。在这一天，老北京有民间习俗，如中原法会，祭拜三官，玉兰笔会，烧法船，祭祖，点河灯，点莲花灯，送面条给羊，以表达对已故亲人的思念。中秋节的祭奠活动甚至超过了清明节。

在过去，中秋节期间，什刹海是北京的一个热点。火神庙、广化寺等寺庙观看盛大的佛教活动。从早到晚，不仅好男女云集，围观的人群也是络绎不绝。这一天的荷花市场也迎来了自己“闭幕式”的火爆。

从清晨开始，信徒们就为佛祖购买莲花、放生鱼鸟，因为广化寺有放生佛、点灯河、烧佛船等佛事活动。到了晚上，整个荷花市场都装饰着商贩们卖的各种荷花灯。中秋节的高潮是广化寺的和尚和居士用彩纸和稻草点燃一只大法船，转瞬间“纸船在天空中烧得通明”，后海一片火红。在湖岸周围，人们把点燃的河灯抬到水面上。夜晚的什刹海，满湖秋水，浮光金。远远的，孩子们唱着年轻的歌:“莲花灯，莲花灯，今天点着，明天扔！”声音渐渐远去。荷花市场也在中秋的烛光阴影中落下帷幕。

在北京的宵夜上，曾经有女人“生病”的习俗，而在端午节，则到江边、海边防疫健身。一想到元宵节，我就想到长电。借端午消夏，必有荷花市。厂甸和莲花市场都被称为“文学城”，一南一北，原本遥相呼应。