福建冬至吃汤圆。冬至是四季八节之一,算是大冬节。古代有冬至大如一年的说法。冬至习俗因地域不同,内容或细节也有所不同。在中国南方,冬至有祭祖和宴饮的习俗。在中国北方,每年冬至都有吃饺子的习俗。
冬至是太阳直射的最南端。这一天,太阳直射北回归线。太阳最偏向北半球,太阳高度角最小。在北半球的所有地方,白天最短,夜晚最长。冬至也是太阳直射点回归北方的转折点。过了这一天,它就“回去”了,太阳直射点从北回归线开始北移,北半球(位于北半球)的日子一天天增多。冬至到来,标志着寒冷季节的临近,民间开始数九来计算寒冷天数(民间谚语:夏至三庚落,冬至九庚落)。
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