秋金彩
关于丝瓜的写意画中,我最喜欢齐白石的丝瓜蜂。左边立着一根木柱,像一幅画的脊梁,高高地托起粗壮的绿色藤蔓,露出鹅黄色的花朵,让丝瓜像拉长的露珠一样垂向大地。风不会把它们吹走,只会逗着花间的蜜蜂,随着琴弦的指法,拨动着自由生长的藤蔓,奏出蜿蜒的旋律,与花香一起,摇曳着若隐若现的丝瓜,就像在跳舞。所以,它不是直直地垂下来,而是让底部翘起来,像一个柔韧的海豹。这种丝瓜既有野趣,又有童心。齐白石题词:“瓜果蔬菜中,此最悦人,甘甜,瓜好长。”
丝瓜作为一种常见的东西,受到大师们的喜爱。季羡林也喜欢丝瓜。有一年,孩子们在家门口种了一个丝瓜,他每天早上都去看那细细的瓜苗和厚厚的绿瓜叶。他在《神奇的丝瓜》中写道:“我好像觉得这个丝瓜有思想,它能思考问题,它有行动;它能阻止不能承受重量的瓜类生长;它可以在有利的地形中找到一个可以承载大瓜重量的地方,给这样的瓜特殊的待遇,让它们疯狂的生长;能让挂瓜平躺……我左想右想,越想越糊涂。我不能和丝瓜说话。这是一个无声的奇迹。”
大师们把丝瓜的智慧藏在细节里,只给细心的人观察。只有那些善于发现和欣赏美的眼睛,才能透过纸的背面看到自己的思维和造诣,画龙点睛,或者只是挂在羚羊的角上。于是他们看着丝瓜,他们看到了另一个自己,在时间的架子上撒着小黄花,结着香甜硕大的果实。
我也喜欢丝瓜。小时候,我家门前有一小块空地,我妈每年都种些丝瓜。自从它们取出花蕾后,就沿着粗糙的砖墙不停地生长、歌唱,用流动的绿色弥补了墙壁的粗糙和丑陋,直到它们覆盖了小房子的屋顶,把上层的叶子铺在拉好的架子上。正因为如此,地面上有一大片树荫。我背诵,做作业,看蝴蝶在院子里飞舞。在童年的光影里,有丝瓜叶的荫凉,有花的挽留,走得很慢。
热气逼人时,妈妈把丝瓜和豆腐放进锅里,煮出夏天特有的清香和鲜香。妈妈说丝瓜能清热消暑凉血,解毒通便,祛风化痰,所以在炎夏时节丝瓜成了餐桌上的主力军。蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜炒毛豆,剁椒丝瓜,丝瓜炒鸡蛋...这些丝瓜当然是从院子里摘的,懒洋洋地挂在藤蔓上很久。每年我都会爬到屋顶,掀开比手掌还大的树叶,看看底下有没有丝瓜藏着。
这时候我妈会让我留几个,等干了再摘。一方面是为了采种,一方面是为了得到丝瓜的果肉。这是一款天然的洗碗工具,不仅不油腻而且手感很好。莫名其妙的,我相信被瓜瓤丝擦洗过的碗中,还会留有淡淡的清香。或者,他们会浸淫在每一碗饭里,藏在人们的身体里,在人们的生活背景中印染丝瓜的平凡与神奇。所以,丝瓜和人在一起,每年去绿色的约定,也每年陪伴和参与彼此无尽的成长。
编辑王东彦·437408345@qq.com
评论列表()