芳茶可娱（外一篇）

何少川，福建泉州人，毕业于厦门大学中文系，从事新闻工作二十一年。1983年起在党政机关工作。历任福建省委宣传部部长、福建省委常委、福建省委副书记、福建省委党校校长、福建省政协副主席、港澳台侨委员会副主任。中国作家协会会员，福建炎黄文化研究会会长。他已经发表了九篇论文和理论专著。

早在一千七百多年前的西晋，文学家张梦阳就写过一首《登成都塔》的诗，说:“香茶冠六情，其味遍九区。生活很轻松，你也可以玩得很开心。”故明代程柏尔编《品茶一章》的题目应为“香茶可娱”。

茶在中国被发现后，早已被王侯将相、林下所用，不仅作为饮品、保健品，还作为休闲娱乐的中介，以达到修身养性的目的。将茶运用到如此极致，既显示了中华民族的聪明智慧，也显示了茶本身的独特品质。在我看来，茶叶优良独特的品质可以概括为以下几点，这就决定了它的“娱乐”功能:一是实惠。茶对人体有益无害(过量饮用或饮用不当另当别论)，具有可贵的保健功能。还能去除腥味，消除烦闷，甘甜爽口。唐瑜《茶经》说，“渴、闷、头痛、目暗、肢倦、不适，谈四五口，可与露争。”因此，茶受到人们的喜爱，这使得“娱乐”有了广泛的群众基础。第二是歧视。茶有一种特殊的可比性。欧阳修在《龙茶录·序》中说:“茶为物之精也。”“精”在生长的地理位置、土壤气候、采摘的季节和时间、采摘的手法、制作细节、操作技巧、水的沸腾温度、器皿的选用等方面略有不同。，所以茶产品的好坏是可以区分的。明显的可比性让茶有了娱乐的兴奋点。第三是欣赏。茶叶色、香、味俱佳，可品可赏。清澈的眼神，怡人的气味，甜甜的味道，都是令人愉悦的事情。“色比白雪，味比露珠甜，香又香。”(清怀玉的《茶史增刊》)很美。难怪苏东坡把家明比作美女。茶是天地造化，供人把玩的妙物。

在中国，茶从实用到“娱乐”的发展由来已久。茶艺娱乐的鼎盛时期大致在唐宋时期。唐代严丰写《冯仕文吉剑》，其中提到“开元钟”(公元713-741年)“茶道甚盛，群臣皆饮”。因此，有许多著名的茶人，如李白，杜甫，皎然，文，陆羽，刘禹锡，陆通，杜牧和张。宋朝也是嗜茶如命，玩茶的兴致和花样甚至比唐朝还多。其中有一位皇帝是品茶大师——宋(公元1082-1135年)的赵霁。赵霁没有能力治理国家，但他多才多艺。他说起茶来条理清晰，擅长茶艺，多次亲自为臣下点茶。蔡京《太清楼宴》:“隋玉玺阁，亲自调茶，赐于左右。”赵霁撰写了《论大观茶》，共20篇，其中《点茶》详细记录了宋代这一具有代表性的茶艺。宋代著名的茶人排成一串，如宋代的、范仲淹、梅、文彦博、欧阳修、蔡襄、、沈括、、苏轼、苏辙、黄庭坚、陆游、杨万里、朱等。，都是以茶论或茶诗。当时不仅士大夫阶层饮茶，民风也是如此。范仲淹写“何张敏搞斗茶歌”，从而吟诵:“北苑献天子，林下豪杰争美色先。”可见当时斗茶的盛况。

以茶为中介的娱乐项目很多，比较常见的有喝茶、斗茶、茶艺、茶歌、茶戏、吟诗、书画等。

茶道以物娱心。人们在极其悠闲的环境中，备好茶和茶具，按照一定的程序仔细研究，然后慢慢啜饮，逐渐进入一种陶醉的状态，从而达到和谐、超脱、节俭、真实的境界。唐代《僧蛟然》诗写“饮茶唱崔氏作王”，说“一饮而昏昏欲睡，情思爽满天。再饮我心，忽雨忽尘。三杯下肚，你就明白了，何必呢？......我知道茶道都是真的，只有丹秋是这样的。”茶道有益于修身养性，是一种健康高雅的休闲方式，值得普及和提倡。

茶会很有趣。斗茶是一项竞技性、趣味性很强的活动，展示的是茶叶产品经过煮泡后的品质，决定胜负。总结一下，大致有三种形式:第一种是同等条件下制茶人之间的竞争，一切由众多品茶人评判；二、竞赛方式与前一种相同，不同的是参赛的茶品不一定是茶客本人的产品；第三，参加茶斗的茶客自己动手，不仅比较拥有茶品的优劣，也比较冲泡的技艺。北宋蒋秀霞的《嘉湖杂志》记载了一件轶事:“苏采翁与蔡品茶。采茶经，用惠山泉。茶若劣，以竹汁煎之，可胜之。”斗茶在每个朝代都有不同的斗法，花样不断翻新，标准也不一样。现代茶王赛应该是古代斗茶的延续。

茶艺赏心悦目。茶艺在古代被提及，与茶道有些混淆。现代茶道和茶道似乎应该有一定的区分。茶道讲究自我欣赏，自我体验，茶道有很强的表演成分。有茶话会主持人，也有一定数量的观众，所以一般叫茶话会。茶艺表演各种各样，每个地方都没有配方。重点是让人开心。我看过大碗茶冲泡手法的表演，娴熟高超的手段令人惊叹。看了七星茶的表演，高升盘被一个塔形叠杯支撑着，充满了危险，几乎是杂耍。至于比较常见的乌龙茶表演，设计程序细致流畅，赋予了一系列美丽的名字，如“白鹤沐浴”、“鸟龙入宫”、“高冲吊壶”、“春风扫脸”、“寻梦美人”、“关公巡城”、“韩信点兵”等。，这使它具有艺术性。

茶香悠扬，美不胜收。可以说，有茶必有歌，民间茶歌在茶区广为流传。茶农创作的茶歌是用来缓解劳动的疲劳和孤独，赞美茶叶的优良品质，表达追求美好生活的内心期待。它们也是劳动中一种宣泄的娱乐方式。除了歌曲，还有其他艺术表现形式。历代学者都把茶和茶事作为诗、书、画、联、戏的重要内容。自西晋以来，几乎一些著名的诗人、书法家和戏剧家都有这方面的作品，产生了无数优秀的茶诗、茶食谱、茶轴、茶对联和茶戏。他们以茶为题材，享受创作的乐趣，同时给读者审美的愉悦，愉悦人的气质。

中国茶文化积淀深厚，内涵丰富。茶道、茶斗、茶艺、茶歌、茶诗、书籍、绘画、对联、戏曲等。是中国文化的重要组成部分，是中国民族文化的瑰宝。对此，我们要百倍珍惜，在继承中发扬光大，让它在丰富广大人民群众的文化生活中发挥更大的作用！

把灵魂送回坟墓

鄂尔多斯以羊绒衫闻名海内外，但只是一个商品品牌。真正吸引这座城市的是沙漠中的成吉思汗陵。因为，作为大元帝国的缔造者，成吉思汗的一生充满传奇色彩，死后灵魂何去何从迷雾弥漫，对人们有着无穷的魅力。实际上。在古突厥语中，鄂尔多斯这个词的意思是汗神庙和陵墓之地。

为了探索成吉思汗的历史遗迹和瞻仰陵墓，我们一路来到鄂尔多斯。鄂尔多斯是一座绿色而充满活力的美丽城市，成吉思汗陵园位于鄂尔多斯西南部的伊金霍洛旗。现在是中秋节，高原上已经有些寒意了。虽然我们乘坐的汽车在现代化的高速公路上疾驰，但周围人迹罕至的茫茫沙漠和在寒风中沙沙作响的一丛丛树木，却呈现出一派萧瑟凄凉的景象，这让我不禁想象800多年前，这里成为

韩吉率领的分支在这里进入了浩浩荡荡的大军，它雷鸣般的脚步声、马蹄声、嘶鸣声向四面八方传来。一定很长很英雄。

经过近一个小时的车程，成吉思汗陵园就在眼前了。它高高耸立在甘德里敖包山上，建筑酷似蒙古包。它气势磅礴，富有民族风格。走进墓地广场，被高耸的圆柱形基座托起的成吉思汗雕像被仰视着。我久久凝视着成吉思汗骑在马背上的威武形象，悠然地思索着这位“一代天骄”征战大江南北的辉煌战绩。成吉思汗(公元1162-1227年)，名铁木真，出生于蒙古索尔吉金氏族。12世纪末13世纪初，他统一了蒙古部落。1206年，升为可汗，封成吉思汗，建立蒙古汗国。他即位后不断出征作战，于1211年和1215年两次大肆进攻金，直至占领中都(今北京)。然后发动了第一次西征，疆域扩展到中亚和俄罗斯南部。126年，率军南下攻打西夏，对西夏党项实行灭绝政策，次年死于西夏。元朝建立后，忽必烈追封为元太祖。成吉思汗一直被誉为蒙古民族的灵魂，蒙古民族的精神领袖。

成吉思汗手持“苏勒德”的雕像是象征战无不胜的军徽“镇远神矛”。它的起源，有一个神话般的故事。传说有一次，成吉思汗战败后，脱下马鞍，举杖于天，向长生跪拜，大声呼喊:“长生，父亲，救救我！”突然空里一声巨响，一支魔矛降下，落在一棵有枝叶的大树上。成吉思汗命令木华黎将军取下来，并许下诺言:“准备一千只鸟(驿马)和一万只全羊以供祭祀！”然后剪掉9981匹黑马的鬃毛，编成流苏，用神矛装饰。从此，成吉思汗百战百胜，横扫欧亚大陆。

古今中外所有的霸主，都有贪得无厌的贪婪习气和残忍的杀戮暴行。成吉思汗不断的战争也让他在这方面饱受批评。但他所向披靡，勇往直前，不愧为“一代天骄”的顶天立地的英雄。历史上，他为维护民族团结、统一疆域做出了卓越的贡献，值得敬佩！

跟随导游走过一条寂静的小道，来到了“铁马金帐”景区，这里生动展示了成吉思汗大军出征的场景。导游告诉我们，“铁马金帐”是按照《蒙古秘史》中记载的布局设计制作的，反映的场景更加真实。大致可分为两部分:第一部分，五组铸铁雕像组成庞大的行军方阵，先头部队在前，后勤营在后。有四大四小的军帐和五个车载金帐，分别是成吉思汗的家人和手下将领居住的地方。这些有序地分布在满地的杂草和灌木中；牛与马车阵的后半段，几十头凶猛的牛用轮子拖起了金色的蒙古包帐篷。它是最高统帅成吉思汗的住所，也是运筹帷幄的战地指挥部。据介绍，行军中，大帐篷白天由马拉，晚上由牛拉，轮流保护畜力。我浏览了一下“铁马金帐”，仿佛看到了漫天黄沙滚滚，听到了雷鸣般的叫声，感受到了强烈的地震，被震撼了！我认为士兵们勇敢坚强，阵容严谨有序，气势磅礴。什么力量可以阻止这样的军队？尤其是成吉思汗统帅亲自指挥、身先士卒的榜样，必将成为夺取一个又一个胜利的可靠保证。这是成吉思汗，这是他的军队！

陵园的主体建筑是成吉思汗陵，在苍松翠柏、绿草如茵的丛林中显得格外突出。三间蒙古包式的卧室以一定的距离并列，一排长长的平屋相连。整个建筑呈山形，象征成吉思汗像一座巍峨的山峰，独特而壮观。鄂尔多斯既不是成吉思汗出生的地方，也不是他死去的地方，为什么要在这里建陵墓？原来成吉思汗出门路过这里，赞美鄂尔多斯的美丽富饶，并吩咐部下死后长眠在这片土地上。成吉思汗死后，他忠诚的驻防“达拉特”士兵终于把安放他们英灵的“八白房”运到了他向往的鄂尔多斯。实际上，卧室里没有成吉思汗的遗体或骨灰，但供奉着他一生的一些遗物。这些有800年历史的物品也很珍贵。关于成吉思汗的尸体，有两种说法。一种是蒙古民族崇尚灵魂而非肉体，所以在古代一般死后会将尸体就地焚烧掩埋，不留痕迹。另一个人认为遗骸被埋在了别处，因此引起了一些西方考古学家的寻找，试图让它们重见天日。不管真相如何，成吉思汗的灵魂属于鄂尔多斯之墓是不争的事实。

在成灵的卧房里，我们遇到了几个身着蒙古特色服饰的“八白房”守护者，在长明灯下给香炉添香柴，看起来十分虔诚。“八白房”护卫系统历史悠久，世代从鄂尔多斯的Dalhuts中挑选守护者。从成吉思汗死后就一直没有间断过，是历代帝王唯一享有的荣誉。“八白房”的守卫者有权不纳税和拒绝服兵役，并被允许以祭奠成吉思汗的名义招募祭祀用品。今天。依然世袭的“八白室”守护者，享受着国家公务员的待遇，骄傲地继承着祖先留下的神圣使命。他们坚信，那是一代又一代人守护的成吉思汗不朽的精神！

责任编辑贾