陈瑞松：岁再创业

钟旖

“我现在58岁，可能对于很多人来讲，这是要准备退休的年纪。但我的58岁不是退休，是正要开始。”扎根大陆近20年的台胞陈瑞松说，这个春节他过得尤其开心，元宵节过后，其自主创新的“厨余饲料生产方法”将在重庆市的2个村庄推动应用，厂房建设、购置设备等都将“快马加鞭”，坚持多年的梦想就要实现。“我现在58岁了。可能对很多人来说，这是为退休做准备的年龄。但我58岁不是退休，而是即将开始。”扎根大陆近20年的台胞陈瑞松说，自己过了一个特别开心的春节。元宵节后，他自主创新的“餐厨垃圾饲料生产方法”将在重庆两个村推广应用，厂房和设备购置将“提速”，他坚持多年的梦想将得以实现。

陈瑞松来自台湾省新北市。他在城市长大，却怀揣着一个“乡村农业梦”。基于他在台北市环保局环境稽查大队多年的经历，“环保”已经成为他心中坚定的信仰标签。

在稽查大队，陈瑞松的主要工作是对严重不文明行为的企业或市民进行警告和罚款。慢慢地，他发现罚款只是“治标”的手段，远远达不到“教育”民众“自觉”的目的。提供合理、有效、有针对性的解决方案才是社会更需要的。陈瑞松决定尝试在环保技术领域创业。

2002年，“安徽女婿”陈瑞松携家人正式登陆。“我坚信垃圾只是一种放错地方的资源，需要好好利用。”在安徽合肥，陈瑞松结合台湾省的经验，整合台湾省的专家和资金，用5年时间研究出“餐厨垃圾资源化无害化生化处理工艺流程”，开始了人生中的第一次创业。

这是一种以“餐厨垃圾(俗称泔水)”为原料制作单一饲料用于畜牧业的技术方法，既能改善餐厨垃圾对空气、水资源造成的环境污染，又能“变废为宝”进行资源再利用。油水分离设备过滤出的地沟油除了生产饲料外，还可以作为生产生物柴油和日用化学品的原料；废水经过“发酵-分解-降解”处理后，可以变成液体肥料，形成绿色循环种植。

2007年，该项目得到了安徽省农委和饲料行业协会的监督和协助，获得了多批次饲料样品、餐厨垃圾饲料原料小鼠毒性试验、养殖和饲养试验记录报告等。，并获得“饲料工业标准化认证”、“饲用潲水粉”、“猪用配合饲料”资质。

可惜当时由于环保思想不普及、餐厨垃圾原料难求等因素的影响，这项技术未能为解决社会问题做出努力。在关闭了完成试点生产的工厂后，陈瑞松暂时搁置了自己的“农业环保梦”，2015年受朋友之邀搬到重庆谋生。

在职场上，陈瑞松是专业的技术经理；在生活中，他是一个不折不扣的“环保主义者”。浇花拖地的淘米水，冲厕所的洗碗水，严格执行垃圾分类，早已融入他家的日常生活。

10年来，陈瑞松一直在不断优化自己创建的技术体系。“重庆人吃火锅，泔水里的油脂会更高。工艺需要因地制宜调整生产比例。”陈瑞松说，通过在农村行走，他也担心农田面临土壤板结和酸化、营养不均衡等问题。由于大量使用化肥。技术改进后，一吨餐厨垃圾有望转化为75%的土壤改良剂，可用于恢复土壤活性。

“我一直没有放弃把技术体系落地。内地有广阔的市场，我对农业的前景充满信心。”陈瑞松介绍，再次创业，他将以技术入股的方式，以重庆南岸区的两个村为试点，对泔水、秸秆、枯枝、烂叶、粪便等废弃物做无害化处理，减少面源污染，增加农业科技价值，进行农产品数量和质量提升的新试验。

“发自内心地热爱土地和农业，是我追求梦想的内在动力。”陈瑞松认为，创业是一个永不放弃的过程，“蛰伏”是蓄势之前的沉淀。“随着政府大力推动节能减排，绿色环保的理念深入人心。可以说，我的农业环保创业梦在大陆迎来了“天时地利人和”。

陈瑞松说，当人们致力于将梦想付诸行动时，相信会有一些人被感染，点燃他们美好的愿景，从而带动更多的人加入。这是一件有价值有意义的事情。环保也是如此。人们可以从一件小事做起，多一些关注，少扔一些垃圾，建立一个绿色、循环、可持续的生态圈。

最后，陈瑞松向笔者描述了他的“乡村农业梦”。将来，他希望有一个自己的生态农场，养许多猪和羊作为宠物。他们可以脖子上挂着各种粉色领结满山跑。这将是一个身心调整和疗愈的有机生态农场，等待那些不快乐的人来，让更多的人因为科技农业而快乐。

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