黑小麦新品种泰科紫麦1号

太子麦1号是山东省泰安市农业研究所选育的高产黑小麦新品种。2019年通过山东省农作物品种审定委员会审定。

该品种属于冬小麦品种。幼苗半匍匐，株型半紧凑，分蘖能力中等，叶片大小适中，旗叶中大型，穗层整齐，叶片好。抗寒性好，晚春抗寒性强，熟性好。平均生育期232.5天，株高84厘米，每亩最大分蘖数89.2万，每亩有效穗数40.8万，分蘖率45.7%。穗为长方形，每穗36粒，千粒重44.9克。芒，白壳，紫粒。籽粒坚硬，容重799g/L，蛋白质含量14.7%(干基)，出粉率69.3%，面粉白度75.8，湿面筋含量38.2%，面筋指数28.2%，面团形成时间3.7分钟，稳定时间4.2分钟，花色苷含量0.083 mg/kg。高感条锈病、黑星病、纹枯病，中感叶锈病，中抗白粉病，平均亩产518公斤。

(摘自《山东农业科学》，牟，山东省泰安市农业科学研究所等。邮政编码:271000)