天长市示范家庭农场,安徽省家庭农场

位于安徽省天长市叶山镇高祥村的佳农家庭农场成立于2012年。现拥有土地345亩，主要从事小麦和水稻种植、水稻加工和销售。先后被评为“天长市十佳家庭农场”、“滁州市模范家庭农场”、“安徽省模范家庭农场”。家庭农场主陈弘平是个老派农民。2011年春天，陈弘平在高祥村流转了100多亩土地种植小麦和水稻。凭借扎实的农技和精细的管理，小麦、水稻平均亩产达到2200斤，平均亩产收入达到700多元。2012年，尝到规模化养殖甜头的陈弘平流转了高祥村150多亩土地，在工商部门注册了天长市佳农家庭农场。2018年，陈弘平被天长市农业广播电视学校聘为兼职教师。

佳农家庭农场坚持科技引领、良种引进、生态种植、规模提升的理念，大力发展订单农业，取得了显著成效。

规模经营，节本增效:土地流转后，农场配备旋耕机、开沟机、插秧机、收割机、机动喷雾机等农业机械，进行规模经营。以水稻种植为例。如果租用别人的机械进行耙田、插秧、收割、晾晒，一亩地在一套流程下至少要210元，而使用自己的机械成本不到90元，不仅节约了成本，还可以在农忙期间接班，增加农场收入10万元以上。

绿色种植，培肥地力:农场始终坚持农养结合的绿色种植理念，绝不掠夺土地。农场每年都会从不同的地块取样，送到市农委土壤肥料站进行检测。根据土壤肥力和预期产量，建立配方施肥台账。同时，农场还采取“秸秆全量还田，种植绿肥”的模式轮流破田，减少了化肥使用量，有效培肥了土壤肥力，提高了粮食品质和市场竞争力。此外，在种植过程中，农场还推广了春小麦镇压、深松、秸秆快速腐熟还田、机插等农业新技术，为粮食增产奠定了基础。

选种、示范、推广:针对当地小麦品种抗病性差、品质差、产量不稳、市场销路差的情况，农场种植了江苏省农科院引进的优质高效品种宁麦13号。经过两年试种，该品种表现出抗病性强、稳产高产等特点。，并在市场上畅销。种植期间，农场多次邀请种植大户和小农户前来观摩点评，并按商品粮价格作为良种提供给种植大户和小农户。2016年，农场引进优质糯粳稻“南粳9108”和香型杂交稻“冯亮优香1号”。这两个品种不仅口感好，而且都符合国家A级绿色食品标准。当年每亩水稻纯收益200多元。

巧施肥肥促稳产:氮肥“一炮”是当地普通农民的普遍做法。如果一次性施氮肥过多，作物生长过快容易倒伏，结实率低，直接影响产量。根据天长市土壤肥料站的土壤肥力测试数据，探索总结了小麦和水稻的三种平衡施肥方法:长效肥和短效肥的配比、氮磷钾肥的对症施用、有机肥和无机肥的混施。确定“四步走”施肥方案，即在小麦茬地旋耕前施氮磷钾复合肥；插秧时施氯化铵或碳酸氢铵速效肥，做到早返青、早活、早分蘖；水稻秧田烘烤后添加钾肥；灌浆期间巧妙施用微量元素肥料，可以提高水稻的抗倒伏能力，增加千粒重。水稻后期控制氮肥，干湿交替，避免后期氮肥过量和叶片暗绿色带来的病虫害。通过科学施肥，达到了稳产高效的目的。

浅水活树，激活水源:农场位于一个小山包上，水源短缺。遇到干旱，移栽灌溉要经过五级提水。从源头到田地，加上一路上40里路的奔跑和滴水，真正到达田地的只有七股溪水。于是农场改变了过去插秧淹灌的做法，采用薄水插秧，寸水活树，干湿交替，适时烤田，后期灌“赛马水”。不仅盘活了水资源，节约了水费，而且缩短了幼苗返青期，增强了幼苗根系活力，对提高产量有很大帮助。年节约用水3万多立方米，节约水费数万元。

农业防治、药物防治:综合运用“农业防治”，最大限度减少农药的使用，努力营造作物抗病虫害的田间小气候。近年来，农场投资2万多元，在田间设置300多个蛾类诱捕器，诱捕雄蛾，阻断蛾类繁殖链，减少蛾类繁殖基数。同时，注意保护病虫害天敌，坚决避免对益虫有害的农药，达到虫吃虫的效果。及时防治病虫害，达标治理，不盲目用药，是陈弘平的经验。陈弘平总是认真阅读和研究天长市植保站发布的病虫害预报。2016年7月初，市植保站发布了《稻纵卷叶螟第四、二代预测预报》。陈弘平立即到田间观察，发现田间蛾和卵的数量很少，低于防治指标，于是决定不用药。邻近的家庭农场人声鼎沸，忙着喷农药灭虫，却一分钱没花。结果表明，陈弘平的判断是准确的，少用药不仅节约了1万多元的成本，还减少了农药污染。2018年8月初，市植保站发布了《稻纵卷叶螟五三代暴发信息》。他及时观察到田间的蛾和卵的数量已经超过了控制指标，他意识到可能会有大规模的爆发。所以在幼虫孵化期果断用药，导致很多农民的田里一片白叶，而农场几百亩的水稻却是绿的。2017年，皖东水稻生育后期雨水较多，易发生水稻纹枯病和稻曲病。许多农民和种粮大户未能幸免，卖粮困难。但陈弘平由于强调“农治”，稻谷无病、糙度高，一上市就被粮商抢购一空。

订单农业，解决卖难:农场从2013年开始与安徽罗米业公司合作，严格按照罗米业指定的品种种植，公司包销。收购价比同期市场价每斤高0.10 ~ 0.20元。当农场资金遇到困难时，公司会及时给予支持。在生产过程中，公司还定期派农业技术人员到现场进行指导和培训。把优质大米加工成大米，每亩纯收益600多元。农场还引导大农户、小农户与安徽牧马湖农业开发集团公司签订订单合同，每斤涨价0.08 ~ 0.10元，带动20多户大农户、200户小农户2万亩优质水稻每亩增收100元以上。“订单农业”让农场不仅不愁卖粮，还能卖个好价钱。

科学记账，查找漏洞：俗话说：“好记性不抵烂笔头”。稼农家庭农场是天长市第一家规范建立台账和生产记录的农场。农场主陈宏平每天兜里总是装着一支笔、一个小笔记本，为的是方便把每天的农事安排、生产资料进出、气温、风力、天气、土壤墒情都详细记录下来，晚上回来再记到台账上、储存到电脑里。通过定期收支比对，研究增收节支方案。2016年底，通过收支明细表，陈宏平发现，麦田除草和秧田除草成本每年每亩都呈20元左右上升。于是，农场决定在小麦播种镇压和机插秧整地后进行封闭处理，通过试验筛选出了适合岗区沙土田封闭用的除草药剂。从2017年开始进行小麦、水稻除草剂“一封”“二杀”后，田间杂草总基数明显下降，除草成本降低，基本不用雇人工拔草，仅此一项每年节省4万多元。科学记账，找漏洞:俗话说“好记性抵不过烂笔”。嘉农家庭农场是天长第一个建立台账和生产记录的农场。农民陈弘平每天口袋里总是带着一支笔和一个小本子，以便于详细记录每天的农事安排、生产资料的投入产出、气温、风力、天气、土壤湿度等情况，然后记录在台账上，晚上回来后存入电脑。通过定期的收支对比，研究增收节支的方案。2016年底，陈弘平发现麦田和秧田除草成本每亩每年增加20元左右。因此，农场决定在小麦抑播、机插后进行封育处理，通过试验筛选出适合封育岗地沙土田的除草剂。2017年开始小麦、水稻除草剂“一封”、“两杀”后，田间杂草总基数明显下降，除草成本降低。基本不需要雇佣人工除草，每年只节省4万多元。

关注科技，创新发展:多年来，陈弘平带领家人学习农业科技知识，每年订阅农科报刊书籍费用近千元。同时，他积极参加各类农业技术培训，向市农业科技推广中心的专家请教，潜心学习理论知识，并在实践中灵活运用，不断提高农业技术水平，成为天长市唯一一位拥有“助理农艺师”职称的农民。陈弘平结合丘陵地区特点，实施节水增温技术，如水稻种植前期勤灌溉，促进根系早期生根、分蘖，增加有效分蘖数，后期低温深水灌溉，提高积温，全程控制水资源利用，提高有限水资源利用率。2013年，水稻遭受高温热害。大多数农民的水稻亩产量只有350 ~ 400公斤，有的甚至歉收。但由于科学选种、合理种植、合理移栽、合理密植、平衡施肥、妥善防治病虫害、及时抗旱，嘉农家庭农场种植的水稻实际产量不减反增，比2012年每亩增产100多斤，杂交水稻平均亩产达到6.2万。两年来，通过科学选种和植保，小麦和粳稻亩产分别达到1000公斤和1415公斤。

农民家庭农场不断探索农业生产经营专业化、绿色标准化技术，运用良种良法，努力挖掘高港地区粮食生产潜力。近年来，我们积极探索延伸种植产业链，提高附加值，注册了“天长佳农”商标。农场通过规范化精细化管理和绿色农业发展模式，实现了产量和效益的双提升，创造了丘陵和高原地区高产的奇迹，带动天长周边20多个家庭农场和100多个小农户增产增收。(据中华人民共和国农业农村部网站)