五寨文化遗产

吴琼

秋天来了，收获忙。又是一个秋收时节。在晋西北黄土高原丘陵区，在芦芽山下，在青莲河边，在山西省忻州市五寨县，勾勒出一幅幅丰收的画卷，描绘出一幅幅美丽的乡村画卷。

五寨曾是国家扶贫开发工作重点县，2019年4月退出国家级贫困县。产业振兴是乡村振兴的重要内涵，也是农民稳步增收的有力保障。近年来，当地立足现实，发展杂粮、中药材等“六大产业”，为乡村振兴注入了强劲动力。1、农业现代化增加收入

玉米收获季节，当地农民在抢秋收的同时，甜糯玉米基地生产车间一片繁忙，工人们迎来了一年中的忙碌时光。

五寨是农业大县，全县耕地面积74.5万亩，人均耕地8亩。该县中部地势平坦，土地肥沃，地表水和地下水资源丰富。特殊的地理条件和气候环境为农业生产提供了有利条件，该县被评为“山西省粮食生产先进县”。

该县依托自然资源禀赋和“中国甜糯玉米之乡”的品牌优势，大力发展甜糯玉米有机旱作栽培，形成了一套甜糯玉米有机旱作栽培模式，其中康裕有机旱作栽培加工项目就是典型代表。

据了解，该项目的主体是山西康裕田原农业有限公司，拥有1000亩甜糯玉米有机产品种植基地和10000亩绿色产品种植基地，年加工甜糯玉米3000万穗。在基地建设上，公司采用统一肥水管理、统一病虫害防治等“六统一”模式。，并成立技术服务组，为种植户提供全程技术服务；种植基地的监控视频与观光农业网中心相连，产品从田间到餐桌全程监控。

甜玉米不仅给种植户带来了效益，还带动了当地劳动力的就业和增收。“康裕”公司采取订单农业模式，成立扶贫车间，与贫困户形成利益联结机制，人均收入4000多元。

除了玉米，五寨县还积极引进现代加工马铃薯种植，与企业合作建设3万亩现代加工马铃薯示范基地项目，逐步建立起集种植、繁殖、推广、种植、添加、营销、旅游七大环节于一体的“企业+基地+农户”现代农业产业体系，“小马铃薯”变成了“大产业”。

63岁的刘占勇在地里用农业机械收割土豆。自从他把家里的20亩地流转到马铃薯示范基地后，除了流转费，平时就在基地打零工，每天收入150元左右。2.中药材铺就“黄金之路”

“以前地里只种玉米，收益不高。2017年种上黄芪后，一亩地能赚3000多元。”61岁的中所村村民张幼文告诉笔者，县里有专业的技术人员进行指导，中药材交给合作社收购。“如果苗能跟上，我想扩大黄芪的种植面积。”

五寨县地处高原丘陵地区，中药材种植优势明显，野生中药材资源丰富。自1994年起，国家中医药管理局与其建立了定点帮扶关系。如今，中药材已经成为当地增收致富的特色产业。

2019年，国家中医药管理局在五寨县捐资建设中药健康产业孵化器，提供种植指导、加工、贮藏、销售、溯源管理、集中展示、技术培训、品牌推广等公共服务。面向全县中药材种植企业和农民种植合作社。目前已有3家企业、7家合作社入驻孵化器。项目建成后，将形成年初中药材加工储存能力2000吨，消化中药材10000亩。

五寨县委副书记、县长刘志成介绍，在中药材产业方面，该县在南山区和亮亮区布局了中药材产业集群。今年上半年，建成500亩中药材标准示范基地和500亩中药材良种繁育基地。全县中药材种植面积发展到5万亩，总投资1亿元的山西华英药业五寨饮料产业园有望在今年内建成投产。3.美丽的乡村欢迎客人。

近年来，五寨一直围绕“一山一平一沟”特色生态旅游品牌、八角亭、靖边塔等历史风情古迹，深挖红色旅游资源潜力，打造优势精品旅游线路；依托现代加工马铃薯示范种植基地万亩马铃薯花卉，举办马铃薯花卉节，进一步融合文化与旅游。

位于前所乡的薛佳、九堡、葛佳、张家四村，俗称上湾四村，是五寨的东南“门户”。其中，薛家村于2019年被命名为山西旅游扶贫示范村，是天然的生态氧吧；九堡村是市区连接新吴线和五寨沟景区的交通枢纽；葛佳村靠近县城主干道，交通便利。毛尖茶生产基地和展示中心坐落于此；张家村作为县城新城区建设的起点，商业人流密集。

“上湾四村”依托独特的自然资源和交通优势，发展乡村旅游，促进乡村振兴。2020年，“上湾四村”被列入“一事一议、财政奖补美丽乡村建设”试点。今年以来，上湾四村清洁能源项目、厕所革命正在逐步覆盖，旅游民宿、特色小吃城市、街巷风貌改造等项目设计即将完成；“美丽乡村”试点工程启动建设，年底完成。

从扶贫到乡村振兴，如今的乡村变得更美了。五寨人在希望的田野里种下了梦想，在芝麻开花节节高的美好生活中不断前行。