1.适量鸡肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面包糠、面粉。
2.鸡肉洗净,切成大块。
3.用刀拍匀。
4.撒上盐。
5.撒上胡椒粉,加点料酒,抹匀。
6.粘一层粉。
7.绕蛋液走一圈,把蛋液粘住。
8.用面包屑包起来。
9、锅中油,六成热,放入鸡排,炸至金黄色。
1、鸡肉适量、盐、胡椒粉、料酒适量、鸡蛋、面包糠、面粉适量。2、鸡肉洗净切大片。3、用刀被均匀拍一下。4、撒上盐。5、撒上胡椒粉,加点料酒,涂抹均匀。6、粘上一层面粉。7、在鸡蛋液里走一圈,粘上蛋液。8、裹上面包糠。9、锅中起油,六成热,下…
1.适量鸡肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面包糠、面粉。
2.鸡肉洗净,切成大块。
3.用刀拍匀。
4.撒上盐。
5.撒上胡椒粉,加点料酒,抹匀。
6.粘一层粉。
7.绕蛋液走一圈,把蛋液粘住。
8.用面包屑包起来。
9、锅中油,六成热,放入鸡排,炸至金黄色。
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