儿子的咖啡馆

匿名的

我儿子的咖啡店在墨尔本的南亚拉街。两年前，当他决定在这条街上开店时，我表示反对，因为这条街不仅是“鬼街”，还是墨尔本真正意义上的“富人区”。我无法想象在这条街上开一家西式咖啡店对中国人来说意味着什么，但我儿子坚持要做，我也没办法，只能偷偷请他信任的两位长辈来劝阻，没有用。最后，他拿走了咖啡店。

我去年去了墨尔本两次，但我从来没有主动去过他的咖啡馆，也不想问他生意上的事情。他每天早出晚归，忙得不亦乐乎。

第一次去儿子的咖啡馆吃饭，台湾省的朋友在那请客。公认的美食家吴太太坐下来点了一份腊肉套餐。我还在想她为什么点熏肉。她已经对店里的几道菜赞不绝口。后来听了儿子的介绍，他们店里的原料全部来自维多利亚州著名的生态农场。鸡蛋很独特，但是吃了之后真的很好吃。我从来没有夸过他，因为我很无奈。

前天，墨尔本决定封城，所有餐厅不准营业。虽然每个店政府都有退税补贴和现金补偿，但是我儿子给我打电话说他很纠结，因为关店意味着店里十个员工失业，除了政府救济金，他们没有任何收入。于是，父子俩第一次讨论起咖啡馆。最后，他们决定将员工分成两组，轮流在店里工作，只做外卖，不在大厅用餐。所有的利润都属于他们自己。

昨天晚上，儿子又给我打电话，他决定关店，因为他看到整条街的餐饮店老板都很伤心，甚至看到他们几个坐在门口抽烟哭泣。他觉得他的店是这条街上最大的咖啡店。如果他继续做外卖，不仅达不到城市的防病毒要求，而且对同行业的朋友也不公平，显得他很自私。我无言以对，最后对他说，我尊重你。

今天早上，儿子要用三种方式处理店内冷库里几万澳元的食物。一半会给老客户，1/4给员工，1/4给最近没买过菜的老人。

下午两点左右，我正在办公室和朋友聊天。儿子打电话给我，还没说什么就哭了。

所有的常客都把买食物的钱放在桌子上；很多老顾客提出先预付1000澳元或者2000澳元，等他的店重新开张再消费；几位老人不仅要留下大量现金，还主动告诉儿子，中国也是深受新冠肺炎伤害的国家，中国人民在疫情中的表现值得全世界的尊重。我们需要像你这样的中国人做朋友。我儿子在哭！

员工的工资和补贴发完之后，儿子、店长和厨师发现收银机是员工送饭留下的钱，三个人哭了。