“梨博士”黄新忠

谢凯飞

今年70岁的蔡龙辉，原本是福建省三明市建宁县濉溪镇大源村的贫困户。“现在一年的收入抵得上过去三年，日子终于好起来了。”蔡龙辉回忆起往事，眼圈红了。和他一样，当地农民日子越来越红火的还有很多。这些变化离不开“特约科技特派员”+企业+贫困户”的产业扶贫模式。

10多年来，福建省科技特派员、国家梨产业技术体系福州综合试验站站长、福建省农科院果树研究所研究员黄新忠积极推动果树最新技术进农户、进企业、进基地。在他和他的团队实践的产业扶贫模式的推动下，该省建立了一批果树示范基地，为贫困人口提供了稳定的收入来源。

“解决产业问题，让果企发展果农致富，是我多年专项实践中最想做的事情。”黄新忠说。2019年10月，在国家科技专项制度实施20周年总结大会上，黄新忠等92个科技专项团队受到科技部通报表扬。他还被三明市明溪、刘清、建宁等县为他服务的村民亲切地称为“梨博士”。

穷人有稳定的收入。

位于建宁县的绿源果业有限公司果树基地，蔡龙辉正在地里忙碌着。

作为失独老人，蔡龙辉和老伴较早的收入来自2亩荷田，年收入只有8000元左右，生活相当困难。“绿源果业聘请我当经理。现在，年收入已经增加到2.5万元左右了！”蔡龙辉用手指画。

之前，蔡龙辉所在的绿源果业是另一番景象。

建宁县，地处闽西北偏远山区，是江苏省革命老区，福建省23个省级扶贫开发工作重点县之一。长期交通不便，经济落后，科技水平低下。

黄新忠还记得10多年前，他作为福建省第一批科技特派员第一次来到绿源果业时的情景。当时正是建宁黄华丽工业的低谷:品种老化，质量下降，技术普及滞后，许多果山荒废。

当时黄新忠就下定决心要拯救这座“烂果山”。他带领团队，指导绿源企业建立“园中园”模式，组装、集成、示范、推广梨、黄桃、猕猴桃新品种，以及防雨栽培、棚架栽培、水肥一体化、人工授粉等技术。，达到增产稳定、提质增效的目的。

从福州到果场6个多小时的路程，黄新忠的团队一年来回20多次；与果农同吃同住，手把手教技术...一切都有回报，第一年的成果开始显现。果园实现产量970吨，收入285万元，利润82万元，一举扭亏为盈。

这种变化不仅限于梨产业。据绿源果业负责人付兴安介绍，在黄新忠团队的帮助下，2012年以来，该公司水果产量、质量和企业利润持续稳定增长。翠冠梨、锦绣黄桃获得国家绿色食品标志使用权，注册的“吕健”牌商标获得福建省著名商标。2017年，还成为金砖国家领导人厦门会晤的食品供应商。

企业持续健康发展后，开始帮助贫困户，为他们提供稳定的收入来源。目前，和蔡龙辉一起在绿源果业打工的贫困户有5户。此外，黄新忠还对接托斯卡纳(福建)葡萄庄园有限公司，解决企业产业技术难题，聘请员工帮扶贫困户6户。

果业“救死扶伤”的英雄

在福建很多种植户眼里，黄新忠也是果业“救死扶伤”的英雄。

“如果不是黄老师团队的技术援助，台农2号蜜梨可能濒临灭绝……”三明市清流县当地多位果农对此事表示感谢。

原来清流县有全省最大的台农2号蜜梨种植基地。然而，由于种植技术落后，产量低，质量差，效益差，2008年种植面积急剧下降到不足1万亩。

得知这一情况后，黄新忠来到清流县。他以嵩口镇魏铺村梨园为突破口，建立了200亩的泰农2号蜂蜜雪梨园改造技术集成示范园，产量低，品质差。

经过技术培训、现场技术指导、示范操作，2010年以来，蜜梨综合生产终于“亮起来”:亩产保持2500斤，200 g以上优质果率达到82%，亩产5218元以上，成为全省种植产量、质量、效益最好的台农二中蜜梨园，带动了台农周边大量废弃、半废弃蜜梨园模仿改造。

不仅仅是清流县，2010年3月，全省落叶果树产区处于开花幼果期，却连遭冰雹霜冻危害，范围之广，危害之大前所未有。当时，刚刚承包建宁县果树示范场的傅生果业有限公司受冻害影响，其200亩梨园、桃园面临绝收。

为此，黄新忠到现场“对症下药”。在他提供的促进冻后代花、增加果实数量、提高品质等针对性技术支持下，2010年企业共实现果实产量175吨，收入56万元。扣除果园基础设施投入和支付10多万元承包管理费后，在病灾之年投入产出持平。

手送“干货”到农家乐

科研与生产实践相结合，黄新忠主持了福建省“现代农业果树品种转化项目”。他不仅多次到果园现场把脉问诊，还开设了“田园课堂”，在这里进行知识讲座和现场演示，给果农送去满满的“干货”。

在三明市明溪县湖坊镇林宝生态梨园，黄新忠教授了农民多年研究的梨实用整枝新技术，解决了多年来高接崔玉梨改种见效慢的瓶颈，实现了丰产丰收。

“黄老师每年都会在百忙之中抽出时间，到现场对果树进行技术指导。我们果农学到了很多经验和技术，也增加了不少收入。”果农王晓亮说。建始市玉山镇是福建省2003年新开发的早熟梨种植区。黄新忠采取强化技术指导、培训等服务形式，使棚架栽培、早期落叶综合防治等技术迅速推广，当地翠冠梨产量和效益连续多年稳步增长。

10年来，黄新忠和他的团队推动建立落叶果树示范基地3950亩，每年举办技术培训1000多场，带动周边果农865户，面积1.5万亩；开展精准扶贫，动员生产示范园建设种植企业和大户，稳定贫困家庭人口为管理工人，17户29人，平均增收3.68万元。

“下一阶段，我们将继续在老中央老区的苏曲县(市、区)号召梨种植企业和种植大户，从优待对象中招收一些缺智力、缺钱的贫困群众从事梨生产经营管理工作，增加一些贫困家庭的工资性收入来源。”黄新忠说。