维维集团：从一粒豆到大农业、大粮食、大食品

张子玉

“维维豆浆，快乐幸福”这句经典的广告语，很多70后、80后都耳熟能详。提起维维集团，人们的第一反应是维维豆浆。维维集团是豆浆机行业数一数二的领导者，一度占据80%的市场份额，是中国豆浆机第一品牌，也被称为“中国豆浆机之王”！近年来，维维集团一直在不断求变求新，从“奶粉”到“液体豆浆”，再到茶、酒、饮料等。，品类更广，品牌更年轻。现在维维集团拥有30多个豆浆和牛奶生产基地，100多条现代化食品饮料生产线。30年间成长为总资产200亿元的大型企业集团，被业界公认为中国最大的豆奶食品生产商，还荣获“中国十大食品制造企业”。

老字号豆浆焕发品牌活力。

维维集团成立于1992年，是一家以“生态农业、大粮大食品”为主的跨行业、跨地区的大型企业集团，是国家农业产业化重点龙头企业。

企业发展不是一蹴而就的。1981年，维维公司董事长崔在铜山米厂当技术员。他是粮食专业出身，在这家工厂工作了十多年。心思缜密的崔很快研制出一种新食品——维维豆奶粉。1989年，维维集团的前身“铜山县大庙镇国营米厂”开始建设第一条豆浆粉生产线。当时员工只有几十人，资产也不过百万。随后，崔成立了维维股份集团，在研发豆浆的同时专注于“广告”。上世纪90年代初，电视剧《渴望》登陆徐州荧屏，崔买断了该剧的特别播映权。一个月后，《渴望》成功席卷了千家万户的荧屏，维维豆奶一举成名。到1994年，维维销售额达到5亿元，成为国内最大的豆浆粉生产商。

1994年底，崔买下了央视的黄金时段广告，“维维豆浆，快乐幸福”的广告语传遍了全国。从1996年到2005年，维维豆浆是全国市场同类产品销量第一。1995年获得“中国豆浆大王”称号，1998年被评为“全国大型一流企业”。据2018年全国大型零售企业商品销售调查统计，“维维”牌豆奶粉连续十五年(2003-2017)位居同类产品综合市场占有率第一。

奶、粮、油、茶产业更加繁荣。

近年来，维维从生态农业入手，通过直接投资、参股、签订长期合同等方式，建设标准化、规模化的原料生产基地。已建成绥化非转基因大豆基地、佳木斯汤旺河谷优质水稻基地、河南正阳优质花生基地、黄淮海优质小麦基地，还建设了贵州酒精生态酿造基地、怡清源有机茶种植基地。同时，维维实业还涉足农资、食品、饮料、粮油、酒业、茶叶等。拥有“维维”中国驰名商标和天山雪、嚼嚼、刘朝松、枝江、贵州醇等国内外知名品牌。公司在徐州、Xi安、泸州、绥化、正阳、佳木斯、珠海、无锡、武汉、潍坊、济南、新疆呼图壁等地拥有豆浆、牛奶、饮料、白酒、粮油、零食等30多个生产基地。汤旺河年产豆浆粉12万吨、豆浆粉1.2吨、谷物6000吨、小麦加工能力30万吨、优质大米生产基地10万亩。

2015年8月，维维在充分市场调研的基础上，依托自身优势推出玻璃瓶液体豆奶，不仅打造了饮料行业餐饮渠道的爆款产品，还成功构建了“边吃边喝豆奶”的场景，展现了维维豆奶的精准定位和行业担当，是豆奶品类中当之无愧的领导品牌。维维豆奶粉汲取了维维集团30年大豆加工积累的经验。东北地区的优质非转基因大豆是主要原料。采用灭活软化、超微处理、杀菌、脱臭脱臭、三效浓缩、喷雾干燥等十六道工序。各项物理指标均高于国家标准。与传统自制豆浆相比，安全可靠，口感细腻，易于吸收。维维豆浆成为维维豆浆产品家族的又一重要成员。可见，维维在发展中一直在践行“追求卓越”的企业精神，在同行业中率先通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP乳制品食品安全管理体系认证、ISO10012计量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、信用管理体系、能源管理体系、两化融合管理体系和职业健康安全管理体系认证。

回归农业做大粮食战略

2016年，维维股份提出了“大农业、大食品、大食品”战略。商业再次回归农业，从一颗豆子开始“大农业、大粮食、大粮食”。“大农业”是指:打造产业集群，建设“绿色、生态、开放”的现代农业；“大粮”是指:布局优势区域，推进“储、加、贸”一体化经营；“大食”即:丰富产品结构，倡导“欢乐、健康、分享”的品牌文化。“大农业、大粮食、大食品”战略是维维股份多元化的产业发展模式，是包括豆浆、营养饮品、白酒、休闲保健食品在内的业务全产业链，即拥有终端销售品牌，拓展生产、加工、仓储、交易等食品上游。

目前，维维股份在江苏、河南、黑龙江三省建立了粮食生产和仓储基地。同时还联合中纺粮油、昆仑万伟搭建了大宗农产品现货交易平台。维维股份计划建设集仓储、加工、贸易于一体的综合性粮食产业园。