3月中旬以来,由于各地生猪产能恢复,加上非洲猪瘟零星发生,养殖户加快出栏速度,导致猪价持续下跌。虽然价格低于今年年初,但生猪养殖利润仍处于历史高位。
为什么最近猪价持续下跌?与消费需求相比,当前猪肉供应充足。由于终端消费持续疲软,屠宰企业更愿意降低猪价。此外,3月份以来,中央储备冻猪肉共计12万吨,已先后6次投放市场,生猪和猪肉价格呈小幅下降趋势。
全国生猪产能的持续恢复,降低了养殖户对未来市场的预期,当前压力栏有所降低。其中能繁母猪数量逐月增加,在一定程度上提高了养殖户的出栏积极性。前期压栏的大猪最近出栏比较快,导致价格下跌。
此轮猪价下跌是否预示着猪价已经转入下行周期?业内专家认为,猪肉市场尚未出现趋势性反转。总体来看,生猪供应紧张,春季是饲养高峰。喂养的节奏会放缓,消费还在过渡期。随着集团消费和外出消费的逐步恢复,预计南方猪价将先止跌反弹,带动全国猪价呈现企稳态势。(据安徽日报农村版)
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