后疫情时期寻找场馆运营新突破

姜南

2018年，上海合作组织在青岛国际会议中心举办上海合作峰会，自此青岛国际会议中心正式起航。整个会议中心形似一只展翅的海鸥，翱翔在黄海之滨。今天疫情反复，防控成为常态。展览场馆面临新的挑战。青岛国际会议中心将如何面对后疫情时代的挑战，走强势发展之路？近日，本报记者采访了青岛国际会议中心奥帆分部总经理季。

寻找新的突破口，做好加减法。

纪认为，面对疫情的挑战，及时调整场馆整体收入结构将是后疫情时代企业生存的关键。他介绍，在传统会展场馆的收入框架中，会展业的租金占据了很大的份额和比重。但在疫情防控常态化的前提下，很多展会、会议受限，企业急需寻找新的突破口，拓展新的业务收入点。比如增加餐饮相关的业务收入。季以青岛奥帆中心为例做了进一步的说明。他介绍，目前青岛对会议的要求比较严格，但在社会餐饮方面还是可以正常运作的。因此，青岛国际会议中心大力发展餐饮业务，设立了新的商业区，增加了青岛最美早茶、网络名人下午茶、山海酒吧鲜火锅、户外自助餐等不同形式的创新餐饮服务。，同时扩大了婚宴市场的发展。此外，青岛国际会议中心开辟了一小部分场地，与清棉国际跨境免税店合作，将免税店引入场馆，不仅丰富了场馆业态，也让这些客人作为场馆和免税店共同的客源得以共享。

季还表示，在目前情况下，场馆也可以利用自身优势开展一些跨境业务。比如每个地方都会有地方特色产品和优势资源，各地场馆可以结合地方特色探索新的盈利模式，比如利用场馆自身的供应渠道和销售渠道结合地方特色产品，在网上销售具有地方特色的食品或产品。

纪认为，在当前疫情形势下，企业应该增加收入结构，拓宽收入渠道。同时，他也表示，疫情结束，场馆运营进入正常经营轨道后，他们可以根据情况做减法，减少影响客户感受的临时收入。

练好内功，满足客户需求。

在如何精准获取客户需求方面，纪认为，除了利用好一些相关的线上工具，做好市场分析统计之外，更重要的是对客户进行梳理，多与客户沟通。

纪肖鹏表示，在目前的环境下，场馆要练好内功，不仅要提高销售和运营团队的专业素养，还要提高沟通和获取信息的能力，及时准确地了解客户的需求，通过一段时间的积累来预测客户的潜在需求。以青岛国际会议中心为例。青岛国际会议中心在与客户沟通时，不仅介绍了必要的会场信息，还详细介绍了青岛当地的疫情防控政策，尤其是疫情下会议审批上报的内容以及当地政府支持的政策。它还帮助客户解决一些相关的审批和报告程序。此外，它还将向客户介绍当地的风土人情、周边旅游等信息，为他们提供更全面的服务。

线上和线下会议相辅相成。

在谈到会展行业的数字化转型时，纪表示，不可否认，在全球疫情防控环境严峻的情况下，线上会议是一种非常好的会议模式，不受时间和空的限制，具有影响力更广的优势。而且随着科技的发展，AR等技术的成熟，在线会议的现场体验也在逐步提升。

但是，线下的会议和展览仍然具有不可替代的优势。线下会议提供人与人之间面对面的交流，线上会议提供更多的数据存储和展示。图片和视频的呈现无法让顾客感受到人的情感体验和现场的氛围，以及商品的实际使用体验。此外，线下交流也更有利于销售人员展示销售技巧。

纪认为，未来的方向是线上线下会议模式的划分越来越清晰。许多小型会议和内部会议可能在互联网工具的帮助下在线上举行，而大型会议仍然必须在线下举行。未来线上线下的会议形式会越来越清晰，线上线下的会议相辅相成。毕竟线上的会议传播范围会更广，这是很多线下的会议和展会无法企及的。线下会议可以形成素材，然后在线上存储展示，增加线下会议的曝光度。

最后，纪补充道，在后疫情时代，要加强场馆间的合作与联盟，整合上中下游全产业链资源，实现整体收益最大化。如青岛国际会议中心和威海国际经贸交流中心在疫情期间加强合作，实现了人员的互换、物资的互通和客户资源的互动，有效降低了人力成本，优化了资源，扩大了利益。