在一个抗战文物博物馆里,有这样一种文物:“实业救国”写在可以刻字或印刷的地方。
这四个字是一个民族探索工商业发展的印记,文物背后的民族企业及其企业家,也是划破近代中国漫漫长夜的点点灯火。中国葡萄酒之父张弼士就是其中之一。
现在回过头来看,我们在努力寻找沉淀了几百年的民族企业家精神。
1858年,粤东地区遭遇饥荒。
不得已,张弼士只身前往南洋谋生,来到巴达维亚(今印度尼西亚雅加达)。
“君子若不能以文为官,扬名示亲,也当破千里之浪,大展宏图,创盛世之业,亮侨之光,为祖国种族增光添彩,长住乡野?”野心无处施展的张弼士叹了口气。
30年来,张弼士在米铺、纸铺等华人店铺打杂,秉承“诚信为本,以知识为本,生意遍天下,以家国为魂”的商人精神,最终成为南洋最富有的华人。
外国人想用高官厚禄拉拢这位有着超一流眼光和实力的企业家,但张弼士只留下了一句铿锵有力的话:“生为中华民族就应该为中国人民服务。”
历史从来不是个人的荣耀,而是群星闪耀。像张弼士这样的人和企业还有很多。他们都有近代中国苦难的背景和对富强中国的毕生追求。
1871年,在法国领事的招待会上,张弼士了解到中国烟台气候非常适合种植葡萄,当地条件不亚于法国波尔多。1892年,他怀着“实业兴国”的梦想,在山东烟台创办了张裕酿酒公司。
虽然得到了盛宣怀的支持,但作为“第一个吃螃蟹的人”,还是很难酿出这杯酒。
有人曾经总结过——“中国第一瓶酒跨越两个朝代,害死一个酿酒师,累死一个总经理。”
张裕仅从欧洲引进和培育葡萄苗就花了7年时间。为了选拔一名优秀的酿酒师,张裕还煞费苦心,三次从国外聘请。直到1896年,出生在酿酒世家的八宝男爵才被发现。
有了这样的匠心和心血,张宇在诞生之初就有了与世界级品质对标的信心。
1914年,张裕“双麒麟”红白葡萄酒和卡亚白兰地正式上市。次年,在巴拿马太平洋国际博览会上,张宇一举拿下四枚一级勋章和最佳证书,让她眼前一亮!
在颁奖仪式上,70多岁的张弼士含着眼泪亲吻了获奖酒瓶。他兴奋地说:“唐人真了不起。只要他们立志强大,后来居上,他们祖辈的产品就会成为世界名牌!”
不幸的是,由于过度劳累,张弼士两年后在巴达维亚去世。
人死了,但精神还在。
一代代张人秉承“爱国、敬业、优质、争创”的企业精神,坚定不移地推动中国酒业发展,继续为中国葡萄酒赢得世界席位。
目前,张裕已经完成了四大洲十四个专业化酒庄的布局,成为全球范围最广、深度最深的葡萄酒企业。它的葡萄酒也畅销全球70多个国家。
在2021年最新发布的“全球十大最具价值葡萄酒和香槟品牌”榜单上,张裕以11.74亿美元问鼎全球第二。
张弼士一百年前的梦想实现了。在张弼士先生诞辰180周年之际,这种精神被浓缩进了张弼士博物馆。
"梅州大埔是先生的故乡,是张的精神家园."张裕公司董事长周洪江在开幕式上说,“今天,我们回到家乡,深切缅怀张弼士先生的实业救国情怀,深切致敬张弼士先生的开拓创新。”
百年来,中国人民对美好富裕生活的探索从未停止,与中国民族工业共同崛起的张裕,必将以更加崇高的姿态屹立于世界品牌之林。
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