回归田园现靓丽风姿

陈睿

2010年，在崇明亚通公司担任“兴信号”客运总监的陆毅然放弃了自己五关斩六将才换来的稳定工作。在决定未来如何发展之前，她通过了导游资格考试，成为了一名导游，这让她看到了经营崇明农家乐的商机，她辞职了。随即，他和老同事凑了60多万元，对绿华镇绿岗村的老房子进行了改造，命名为“桔园”农家乐，占地1500平方米。

既然是农家乐，就要有农家乐的特点。蔬菜要自己种。她在自己名下的2亩多土地上批量种植青菜，特色是当地农家菜。因为美味的食物和热情的服务，“桔园”农家乐很快就出名了。

由于生意红火，原来2亩菜园的产量已经满足不了农家乐的供应，于是她想到了把邻居的闲置土地转让出去。然而，令她惊讶的是，邻居们因为怕付不起房租，都不愿意转让土地。经过几次沟通，一位老人最终同意转让。虽然只有几亩地，但这对无疑是雪中送炭。生意越来越好，邻近的邻居也主动把土地转让给她。

在“桔园”农家乐积累了一定的客户资源后，想出了建客房的主意。很快，能容纳40人的客房就建成了。这样，“桔园”农家乐就成了集餐饮、住宿于一体的标准农家乐。

在卢和他的合作伙伴的共同努力下，“桔园”农家乐已具有一定的规模和知名度，拥有数以千计的稳定客户资源。然后她开始思考如何让农家乐有特色。

经过慎重考虑，卢按照三星级标准对原有客房进行了重新装修，力求满足不同消费层次游客的需求。其次，她到处收集优良的蔬菜品种，精心培育，不断改进保鲜方法，让顾客开心满意。她合理调整现有养殖品种，挖掘鱼塘、龙虾塘，种上桔树、梨树，种上西瓜、甜瓜，散养鸡。农家乐内容更加丰富，游客钓龙虾、钻树林抓活鸡、采摘果蔬等活动更多。除此之外，她还在空的地面上搭起了一个小帐篷，安装了一个简易的火炉，让游客在帐篷外自己做饭。她把橘子皮做成橙色的小灯笼，每当她看着孩子们提着橙色的小灯笼在乡下欢呼时，鲁的心里充满了喜悦。

鲁是一个善于思考的经营者。自从她在网上看到流行的“一米菜园”后，她开始有兴趣将其付诸实践。她的优势在于，她不会局限于模仿任何一个项目，而是会为创新注入新的内涵。在“一米菜园”方案中，她增加了亲子活动，让家长和孩子就地取材，自己组装菜园，自己播种幼苗，让孩子在家长的帮助下体验当菜农的乐趣。挖掘新的创意是陆创业之路的又一优势。有一次，她看到一个孩子用落叶在地上乱涂乱画。这个无意的动作启发了她。经过动手实践和反复思考，她尝试开展了“画落叶”的活动。不断的创新让“桔园”名声大噪，很多客户成为回头客，同时也带来了一批又一批的新客户。从2010年开始，“桔园”一直致力于漫游(悠闲农庄)、快乐生活(体验农庄)、慢食(品鉴农庄)，让崇明乡村成为一个适合旅行、居住的完美客厅空。

2014年，陆先后在杨浦区和黄浦区开设了9家姐妹农产品专卖店，不仅将崇明当地的特色农产品送到了城市人的餐桌上，还定期安排沪上客户前往崇明农产品生产基地进行农耕体验。在她的努力下，“桔园”先后获得全国黄金农家乐、全国巾帼示范农家乐、上海市扶残助农经济组织、崇明区示范合作社、崇明十佳农家乐等荣誉称号。她还获得了2015年崇明区社会主义精神文明好人好事奖和2016年上海市巾帼建功模范。她在发家致富的同时，也不忘及时回馈社会。她平均每年为60名左右的农民提供就业机会，带动了周边的休闲农业旅游和崇明的农产品销售，实现了让农村人住上房子养老、就近工作的梦想。

谈及未来，待时机成熟，她计划成立一个以崇明农副产品为主的配送中心，逐步延伸和拓展“桔园”农家乐的服务业务，形成“吃、住、行、约、送”一站式服务模式。她说，“我想通过自己的努力，把桔园农家乐打造成上海有影响力的旅游休闲度假基地之一，带动更多热爱农业的年轻人回到农村。”

(作者单位:上海崇明农业技术推广中心)