桑植：林下经济结出累累硕果

王成军+张泽平

地处武陵山区腹地的桑植县是一个典型的山区。这里的人深谙靠山吃山，靠水吃水的道理。在这片充满希望的空地区的森林下，他们培育林禽、森林动物、森林蜜蜂、森林蝾螈等。，开展林下特色种植和森林旅游，走保护与开发相结合的道路，形成具有桑树特色的林下经济。

叶林。桑植县39个乡(场)533个村，18个乡168个村居住在海拔800米的山界上。这些村庄的森林覆盖率达93%，森林覆盖区生长着1.7万公顷的野生芦苇叶，成为桑植县林下经济发展的突破口。其中，张家界康华实业有限公司实行“公司+合作社+基地+农户”的产业化模式，带动全县2.3万农户、6万农户采摘加工芦苇叶，每年投入收购资金2000多万元，帮助山区农民增收2亿元。康华工业也从一片小小的芦苇叶起步，从手工作坊发展成为年生产加工芦苇叶6亿片，产值8000万的湖南林业产业化龙头企业。

林火蜥蜴。张家界金娃娃鱼生物工程有限公司是一家开发林下养殖娃娃鱼的高新技术企业。公司采用林下生态养殖模式，形成了年产大鲵苗20万尾、商品大鲵300吨的生产能力。公司生产的娃娃鱼长寿面和全国连锁娃娃鱼餐饮旗舰店，为栽桑林下经济创造了6000万元的产值，带动了栽桑和武陵山区1.4万人从事林下娃娃鱼的养殖和综合利用开发。

姚林。桑植是中国三大“国药仓库”之一。基于此，桑植县万象农民专业合作社通过杨树套种虎杖、木瓜套种魔芋、杉木套种白芨、黄柏套种丹皮和沈芸、松树套种金线莲，发展林下中药材680公顷，带动全县32个乡镇、347个村、955户农民发展林药林产业，每年帮助农民。湖南大湘西魔芋有限公司是一家从事魔芋种植、新产品推广、科研、加工、生产的综合性农林产品加工企业。据了解，2013年，桑植县林下魔芋种植面积达到200公顷，单位面积产量达到1500公斤，产值超过2000万元，有效带动了当地经济的快速发展。

林。张家界九天生物科技有限公司主要从事木瓜、葛粉、野菜的种植、开发和加工。是国家扶贫龙头企业，湖南省林业产业化龙头企业。公司先后在竹叶坪、官地坪、茶湖等镇建设了130多公顷优质木瓜种植基地、200公顷葛根基地、2000公顷野菜基地。生产加工的低糖野木瓜蜜饯、即食葛粉、野菜三大系列20多个产品畅销京、沪、穗等大中城市，并出口日本，年产值5472万元。

郭林。张家界金祥农林果业有限公司起步较晚，前景广阔。这是桑植县发展林下经济的方向。公司在仁朝溪乡租赁667公顷土地，发展香榧、果业和林产品旅游加工业，是张家界旅游林产品开发的先行者。公司投产后，可带动全县2万农民发展以香榧尖端消费市场为主的林果业，产值7000万元，增加农民收入4000多万元。

森林动物。张家界龙力野生动物开发有限公司是一家发展林下野猪养殖的特色农业产业化企业。公司带动全县13个乡镇537户农户发展林下野猪养殖，其中26户养殖种猪10头以上，每户年纯收入达3-10万元。公司生产的“湘西土家腊味野猪”畅销国内外。