经典的红楼梦几次写到宝玉吃胭脂,那么古代的胭脂是什么做的呢?
在古代,制作胭脂的主要原料是红、蓝两色的花,也称红花,我国自汉代以来,在医药、染料、化妆料中均有频繁记载和频繁使用。
蓝花楹发源于埃及,汉代经中亚传入中国。这种花色泽红润,味道鲜美,匈奴人就采摘下来做染料,作为女性的美容用品。“胭脂”二字也是匈奴名字红蓝花的音译和演变(匈奴人称女子为“石喻”,红蓝花的山称为“阎志山”)。
魏晋以后,红蓝花被广泛种植。《齐民舒窈》有一篇专题文章论述了红蓝花的栽培技术和胭脂的制作技术。据说这种花的花瓣含有红色和黄色两种色素。花开后,将整朵花摘下,然后用杵反复放入石碗中。黄色的汁液去掉后,就变成了鲜红色的色素。
女子化妆用的胭脂有两种:一种是用丝绵蘸红蓝花汁制成的,称为“绵胭脂”;另一种加工成细小的花片,命名为“金花燕枝”。
南北朝前后,人们在这种红色素中加入了牛髓、猪胰脏等物质,使之成为一种致密而润滑的油脂。结果,阎志被写成了“胭脂”和“胖子”。“胖”这个词有真正的含义。
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