“换头”板栗树挂满“幸福”果

姚辉

初秋，走近湖南石门县磨市镇铜鼓峪村，两米多高的板栗树上挂满了饱满的栗球。在秋日暖阳的抚摸下，熟透的栗子争先恐后地探出头来，准备随时逃离栗子壳的束缚，山野又有一场丰收等着收割了。

对于铜鼓峪村的老百姓来说，板栗的收获可能来得晚了点，但快乐永远不会缺席。2002年，铜鼓峪村实施了25度以上坡耕地退耕还林。为改善生态环境，增加收入，当地群众选择美味板栗作为主要造林树种，决定一次性将近20公顷耕地转为种植板栗树。

10多年过去了，满怀希望种下的板栗树苗，除了笔直的树干，没有看到半个板栗的影子。只有长树没有花的栗林让民众心灰意冷，很多人选择外出打工另谋生路，甚至愤怒地砍树当柴烧。

然而，老天有报应，13年后事情有了转机。2015年，湖南省检察院来到铜鼓峪村开展结对帮扶。了解当地实际情况后，咨询了相关部门和技术专家的意见，初步选定对现有板栗林进行改良作为发展产业的突破口。

说了就做了。2015年9月，湖南省林科院专家组来到铜鼓峪村，钻树林，找症结，做方案，搞培训。在群众的质疑声中，2016年2月，湖南省林科院精心挑选的板栗品种“李湘1号”在“高接换头”技术的支持下，嫁接到党员代表“动员”的20公顷板栗树上。在大家的观望中，嫁接的板栗穗开始发芽，吐叶，悄然分枝。

谁也没想到，2017年7月，当地群众发现，很多板栗嫁接的枝头已经悄然挂果。为了保证栗树的健康生长，在专家的建议下，人们忍痛割掉了这个罕见的果球，只留下几个样品球供观察。

2017年10月，专家组通过观察成熟的样品球，发现栗子在大小、虫害等方面都优于之前曝光的品种，尤其是吃起来还有一股甜味。挂了两年果的消息突然在当地炸开了锅，很多人自告奋勇要给自家地里的板栗林“换头”。短短一个春天，全村板栗“换头”面积增加到80公顷。

换良种只是开始。为了便于板栗林的管理，2016年5月，铜鼓峪村成立了专业的板栗合作社，并组建了专门的管理技术团队。在湖南省林科院和石门林业局技术专家的指导下，改变了以往只种不管的管理模式，将改造后的板栗林交给合作社进行抚育、修剪、施肥、防病等科学管理。

努力是有回报的。在合作社的精心培育和管理下，2019年秋天，铜鼓峪村大部分“换头”板栗林实现挂果。实地测算，每公顷平均收获近1500公斤。三年苦心，终于有了结果。吃板栗已经成为村上的热门话题。

栗子大丰收，合作社想组织统一销售，却发现老百姓上交的栗子数量与实际收获相差很多。一打听才发现，老百姓第一次吃到了自家树上的栗子，舍不得卖。他们不得不把它们留给家人、亲戚和朋友去品尝。

挂果的喜悦并没有阻挡童家钰人。在湖南省林科院和各级林业主管部门的指导下，合作社积极探索利用板栗林下的空种植羊肚菌和栗蘑，利用修剪下来的枝条作为基料。此举大获成功，开创了“板栗+食用菌”的林业复合经营模式，批量生产后每公顷可增收约4.5万元。

经过几年的努力，除了我们村管理的80公顷板栗，合作社还参与了邻近的横铺村20公顷板栗的低产改造。同时，按照相关标准建设的一个车间和两个50吨冷库也已投入运行。

“今年，所有的果实都会结出果实。预计每公顷产值可达3000公斤，收入超过2000元！”望着弯弯的板栗林，铜鼓峪村板栗专业合作社社长秦海波高兴地说。