种植业与畜牧业结合(特色畜牧业养殖)

今年8月的一个上午，广西壮族自治区南宁市邕宁区中和镇贵德沃甘产业示范区负责人孙振培来到办公室，打开监控，开始查看几百米外养猪场的经营管理情况。监控画面中，一头育肥猪或踱步，或躺卧，悠闲自在。“我们养殖区是24小时封闭管理的，只能通过监视器了解养殖情况。”孙振培看着就笑了。“现在养殖的生猪有4000头，状况良好。大约半个月后他们就会被释放。”发展多种种植、养殖和双丰收。

发展生态养殖，实现产业绿色循环，是孙振培回乡创业以来的产业规划。2019年，其管理的南宁陈果农林有限公司已经在示范区管理了5000亩沃甘基地，孙振培开始探索发展多元化的养殖模式。经过调查研究，他决定在沃甘基地发展生猪养殖，通过发展“畜-沼-果”生产生态循环农业，打造无害化处理、有效利用的立体养殖循环经济体。

然而，就在孙振培的产业计划即将成型时，新冠肺炎疫情和非洲猪瘟的突然爆发，迫使他不得不重新思考养殖的可能性。“结合园区实际情况，从养殖的技术和管理难度来看，发展生猪养殖是合适的。”孙振培说，“只要科学饲养，管理得当，猪健康出栏绝对没问题。”去做吧。2020年，该示范区投资2000多万元的生态农场初步建成，并与广西向洋有限公司达成合作，由陈果公司提供场地、必要的设备和农户，向洋公司提供现代养殖技术和销售渠道，双方共同探索和完善综合养殖模式。猪圈在整个养殖过程中采用封闭式管理模式，五个月的养殖周期内不允许任何人进出，极大的保证了猪圈的卫生安全。养殖基地的养猪已经实现了全自动化，一个工人足够照顾上百头猪，大大降低了养殖的人力成本和技术难度。目前，生态养猪场有1名技术顾问和6名养殖工人，确保养殖过程的科学化、规范化和标准化。

示范区内已投入使用的贵德、周露、檀溪三个养猪场占地20000平方米，预计年产量可达30000头。目前，养殖场已出栏生猪2批，共计3000多头，产值上千万元。以畜促果生态循环

走进园区的沃柑基地，一个体积庞大的收集罐就映入眼帘。据孙振沛介绍，养殖场内产生的粪污将统一收集，并通过厌氧发酵、微生物发酵等技术进行固液分离和加工利用，经过无害化处理后形成有机肥和沼气能源。所生产的有机肥通过管道直接送到种植沃柑的山头，方便浇灌施用。“使用有机肥以来，不仅每年可以为园区省下两三百万的肥料费用，而且果树的长势也越来越好了。”孙振沛高兴地说。施用有机肥可以提高柑橘果树土壤肥力，弥补南方山地土壤肥力营养物质匮乏的不足，极大减少化学和农药和肥料使用，还能提高柑橘长势和果品品质，使果树增产20%～30%，对于实现农田污染综合防控和绿色食品生产具有十分重要的意义。而沼气能源则能供应园区内日常生产生活所需，可谓一举多得。目前园区年均可处理40000吨畜禽粪污，可满足生产区绿色种植肥料所需，达到废弃物再利用，真正实现“两减一增”即减少化肥施用量，减少农药施用量，增加经济效益。“这种生态模式在邕宁区属首创，对于发展绿色循环产业有着很好的示范作用。”中和镇党委宣传委员玉大漫说。

走进园区内的沃根基地，一个巨大的收集池映入眼帘。据孙振培介绍，养殖场产生的粪便将统一收集，通过厌氧发酵、微生物发酵等技术进行固液分离、加工利用，无害化处理后形成有机肥和沼气能源。生产出来的有机肥通过管道直接输送到种植沃坎的山头，方便灌溉和施用。“自从使用有机肥后，每年不仅能为公园节省两三百万的化肥费用，果树长势也越来越好。”孙振培高兴地说。施用有机肥可以提高柑橘果树的土壤肥力，弥补南方山区土壤肥力养分的不足，大幅度减少化学药品、农药和化肥的使用，改善柑橘生长和果实品质，使果树增产20% ~ 30%，对农田污染综合防治和绿色食品生产具有重要意义。沼气能源可以供应园区日常生产生活需求，可谓一举两得。目前，园区年处理畜禽粪便4万吨，可满足生产区绿色肥料种植需求，实现废弃物循环利用。真正实现“两减一增”，就是减少化肥农药用量，增加经济效益。“这种生态模式在邕宁区尚属首创，对绿色循环产业发展具有良好的示范作用。”中和镇党委宣传委员俞大满说。