老舍
按照北京的老规矩,春节差不多从腊月初十开始。“拉其拉巴,冻死西方寒鸦”是一年中最冷的时候。在腊八节,每个家庭都煮腊八粥。另外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放在醋里,封好,过年吃饺子。到了年底,蒜泡得绿宝石一样,醋也有些辣味,让人不得不多吃饺子。在北京,每个家庭都在春节吃饺子。
以前,孩子们在准备春节的时候,第一件重要的事情就是买什锦蔬菜。这是用花生、大枣等干果和蜜饯混合制成的。孩子们喜欢吃这些零碎的东西。第二重要的是买鞭炮,尤其是给男生的。第三件事恐怕就是买各种东西——风筝、空竹子、口琴等等。
孩子开心,大人忙。他们必须为新的一年准备好吃的、喝的、穿的和用的,这样才能在新的一年展现出新气象。
除夕几乎是春节的“彩排”。天一黑,鞭炮齐鸣,一股过年的味道。
二十三之后,大家都更忙了。必须有一次大扫除,还有肉、鸡、鱼、蔬菜、年糕等。要做好充分的准备——大部分店铺都是正月初一到初五不营业,正月初六才开门。
除夕真热闹。家家都在抢着做年菜,到处都是酒香肉香。男女老少都穿着新衣,门外贴着红对联。除夕夜家家户户彻夜灯火通明,从未间断。在外工作的人,除非万不得已,一定要赶回家吃团圆饭。这天晚上,除了很小的孩子,大家都要守年龄。
正月初一的情况和除夕大不相同:所有的店铺都上了木板,门前放着鞭炮,全城都在休息。
男人们在中午之前去亲戚朋友家拜年。女人在家接待客人。城内外的许多寺庙都举行庙会,商贩们在寺庙外摆摊卖茶叶、食品和各种玩具。孩子们特别喜欢逛庙会,这样他们就有机会看看城外的野生景色,骑驴,买那些过年的特别玩具。大多数商店在正月初六开门,但商店里的伙计们也可以轮流逛庙会、天桥和听歌剧。
元宵节上市了,春节的又一个高潮到来了。正月十五,到处张灯结彩,整条街仿佛在举办一场喜事,繁华美丽。有名的老店要挂几百盏各种形状颜色的灯,有的全是玻璃的,有的全是羊角的,有的是纱灯的,有的全是画着《红楼梦》或者《水浒传》所有故事的。灯一亮,任何人都可以参观商店。晚上点蜡烛,会有更多的观众。
孩子买各种烟花燃放,即使不跑到街上调皮捣蛋,在家里也照样可以玩声光。屋里还有灯笼:灯笼、宫灯、各种形状颜色的纸灯笼、纱灯笼。里面有小铃铛,到时候会叮当作响。在这一天,每个人都必须吃元宵!这的确是一个美好而快乐的日子。
转眼间到了残灯寺,正月十九春节结束。学生要上学,大人要照常做事。腊月和正月是农村最休闲的时候。元宵节过后,天气转暖,大家又去上班了。北京虽然是城市,但也跟着农村过年,忙得不可开交。
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