子宫肌瘤患者饮食应提防雌激素超量摄入

董藩

子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，多为30 ~ 50岁的女性。统计显示，超过20%的育龄妇女患有子宫肌瘤。但由于子宫肌瘤缺乏具体表现，实际发病率应该比这个数据高，而且呈现年轻化趋势。子宫肌瘤对女性健康危害很大，要及时治疗。如果子宫肌瘤仍然较小，可以通过药物进行保守治疗；如果子宫肌瘤较大，应进行手术治疗。特别需要强调的是，在使用药物进行保守治疗的同时，还要注意帮助患者养成良好的饮食习惯，改善饮食结构，这将有助于抑制子宫肌瘤的发展。

不要摄入或接触含有雌激素或黄体酮的物质。

目前，子宫肌瘤的发病机制尚不明确。由于本病多发生于部分育龄妇女，而青春期前的女性很少患此病，绝经后出现肌瘤消退或萎缩的现象，提示女性性激素可能是子宫肌瘤的重要诱发因素。相关报道证明，局部肌瘤组织对雌激素高度敏感。此外，黄体酮还能促进肌瘤的增生，刺激肌瘤的生长。对此，可以判断子宫肌瘤是激素依赖性肿瘤。有专家指出，长期摄入雌激素含量较高的食物，如激素饲料饲养的鱼、鸡鸭、含生长激素的蔬菜，或激素类药物、化妆品、保健品(如中国林蛙、花粉、蜂王浆、燕窝、胎盘制品)，可能引起女性体内激素水平升高，导致子宫肌瘤增大或乳腺增生。需要指出的是，年轻女性体内已经含有高水平的雌激素。只要他们饮食科学，睡眠充足，就不需要服用任何补品或保健品。女性出现出汗、潮热、睡眠不好等更年期症状，都是因为雌激素水平下降造成的。即使此时有必要增加雌激素，他们也应该咨询医生，在医生的指导下科学使用雌激素。千万不要自作主张，乱吃保健品。总之，患有子宫肌瘤的女性应停止服用或接触雌激素或孕激素类物质，以免刺激子宫肌瘤的生长。

减少高脂肪或高胆固醇食物的摄入

女性体内的雌激素是由胆固醇转化而来的。或者脂肪和胆固醇含量高的食物，会加速雌激素的产生和释放。指出肥胖女性患子宫肌瘤的概率明显高于正常体重女性。所以，女性的日常饮食要按时按量，千万不能暴饮暴食；饮食清淡，坚持高纤维、高蛋白、低脂肪的膳食要求，避免吃烧烤、油炸食品；可以多吃鱼、鸡肉(不要吃激素鸡)、瘦肉、鸡蛋(要少吃蛋黄)、蔬菜。瓜子、花生、芝麻等干果富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，可以适度吃一些。另外，尽可能减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、生蒜、辣椒、白酒等。水果可以安全食用，但不能过量；尽量不喝饮料。

大豆和豆制品要适量摄入。

大豆和豆制品含有较多的植物雌激素，有助于缓解更年期女性的负面情绪。相关报道指出，豆类中的植物雌激素进入人体后会占据人体细胞表面的雌激素受体，阻遏真正的雌激素对高度敏感组织的刺激，从而减少雌激素相关癌症的发生，尤其是子宫癌和乳腺癌。所以吃豆制品不用担心。日本人特别喜欢吃豆腐等豆制品，女性乳腺癌发病率比西方国家低很多。当然，大豆蛋白摄入过多会抑制铁的吸收。众所周知，铁在人体血红蛋白的合成中起着关键作用。人体铁元素不足会导致缺铁性贫血。所以，适度很重要。根据《中国居民平衡膳食宝塔》的相关建议，成人每天豆制品的摄入量为大豆30 ~ 50g按照40克大豆中蛋白质的含量，相当于约120克老豆腐、80克豆腐干、650毫升豆浆和240克嫩豆腐。大豆异黄酮保健品因其植物雌激素含量高，子宫肌瘤患者不宜食用。

当然，对于子宫肌瘤患者来说，养成良好的饮食习惯，改善饮食结构，只能作为调理病情的辅助手段，不能代替药物等治疗手段。患者一定要定期复查，尽早治疗，防止因延误病情。同时，患者也要注意情绪的自我调节，心满意足，开朗放松，减少焦虑、抑郁等负面情绪。只有这样才能有利于治疗，提高生活质量。