跻身于欧洲科学殿堂的三晋才女阎守和

几年前，一部反战文艺作品《盖世太保枪下的中国妇女》风靡全国。它讲述了一个真实的故事，第二次世界大战期间生活在比利时的中国妇女钱秀玲夫人从德国秘密警察的枪下救出了100多名比利时人。这本书一出版，立即传遍了全国。2015年6月24日晚，习近平主席在中南海会见来访的比利时国王菲利普时，向菲利普赠送了这本书。中国妇女珍爱和平、坚守正义的善良和智慧在更大范围内得到了广泛传播，并将永垂不朽。

战争时期惊心动魄的曲折过去已经翻过来了；90年代的科技进步和竞争如火如荼。在欧洲比利时，一位身在科学殿堂的中国女性以其独特的风格进入了人们的视野。她就是这篇文章的主人公——比利时华人，鲁汶天主教大学博士，三晋才女严守和女士。她的善良和智慧，像钱秀玲夫人一样，受到了中外人民的广泛赞扬和钦佩。一个

阎守和严守和

1938年4月下旬的一天，在全国抗日力量的聚集地武汉，一对来自山西的夫妇在医院里喜迎一对“双胞胎”的顺利降生。父母给他们的孩子起名:哥哥严守盛，妹妹严守和。“争取胜利”和“保卫和平”不仅是孩子父母的期望，也是全国人民的目标。

“龙凤胎”的父亲叫阎宗临，母亲叫梁佩云，都是留学欧洲回归不久的爱国知识分子。

阎守和博士的中文著作“龙凤胎”的父亲是严，母亲是梁佩云，都是留学欧洲不久回国的爱国知识分子。严守和博士中文作品

严，1904年生，山西省五台县人。1924年毕业于应县中学，在乔的鼓励和资助下，只身赴北平求学。在校对《国风报》副刊时，认识了山西蔚县人高长虹。当时，高长虹是文学社“狂飙社”的负责人，文学刊物《狂飙周刊》的主编，与鲁迅交往密切。颜结识了鲁迅，经常去鲁迅家里讨论问题，交流经验，听鲁迅的教诲。有一次，颜问鲁迅关于青年读书的问题。鲁迅说:“我读语文书的时候，总觉得平静，觉得脱离了现实生活。”看外国书的时候(印度除外)，经常接触生活，想做点什么。”这些话对颜产生了很大的影响，促使他下决心出国读外国书。1925年12月，严在山西同乡景美久先生的帮助下赴法勤工俭学。1933年获瑞士沃尔堡大学硕士学位，受聘为该大学中国文化讲师。1936年获得瑞士国家文学博士学位，博士论文《杜赫德及其作品研究》受到导师和学弟的高度赞赏。卢沟桥事变爆发后，在欧洲生活了12年的严毅然放弃了自己热爱的工作和优厚的待遇，带上新婚妻子梁佩云，回国与祖国人民同甘共苦。

阎回国后担任山西大学历史系教授兼主任。日军攻陷太原前夕，燕护送怀孕的妻子来到武汉。孩子出生时，颜正在“战时干部训练团”工作。这个组织受军委政治部三馆领导，主任是郭沫若。这些学生都是受过中学教育的年轻流亡者。毕业后被分配从事抗日救亡工作。阎教授给他们讲授了两个近代史课题:鸦片战争前后和巴黎和会的情况。同等待遇到上校，月薪120元。

严守和的母亲梁佩云，1909年出生于山西省清徐县。他的父亲梁晓峰是清末秀才，擅长书画，当过京官和知府。民国时期，他在山西法政学堂任教。1934年，梁佩云在北平农业大学园艺系学习，经人介绍认识了颜。他们一见钟情，结了婚，一起去欧洲工作学习。她在瑞士学习，毕业于沃利堡学前教育学院。抗日战争爆发后，她随丈夫回国。回国后，她在无锡郭雪特殊学校担任讲师。后来，为了支持丈夫的事业，她毅然辞去工作，承担起照顾丈夫、教育孩子的家庭重担。

1938年6月底，战时干部训练班第一期结业。严守和随家人去了抗日文化名城桂林。他的父亲是广西大学的世界史教授，他参加了国际宣传委员会的工作。他也是广西建筑研究会文化部的兼职研究员。对颜一家来说，在桂林的最初几年是一个相对稳定的时期。严从教后夜以继日地从事学术研究，在建筑研究方面发表了许多欧洲文化史的研究文章。这些文章被编成了两本书:《现代欧洲文化研究》和《欧洲文化史导论》。

1944年，侵华日军入侵广西，6岁的严守和跟随父母辗转平乐、荔浦、蒙山、昭平，过着流亡生活。在炮火连天的环境下，父亲依然坚持历史研究和教育，曾在昭平中学任教一年多。直到日本无条件投降，一家人才回到桂林。1946年8月，严受聘到广州中山大学任教，严守和随父母在广州生活了四年。她很快适应了广州的生活环境，学会了说一口地道的粤语。可以说，她的童年是在闻着战争的味道中度过的。但她依然不缺父爱和母爱。在这样一个书香门第，她在大人的精心呵护下渐渐长大。

解放后，严接受山西大学副校长赵宗福的邀请，于1950年8月回到山西任教。严守和随后随父母回到家乡，开始了读书生涯。

在女儿心中，父亲永远是一座闪亮的灯塔和丰碑。严守和爱他的父亲，也尊重他。父亲放眼世界、追求真理、热爱祖国、无私奉献的胸怀，以及治学严谨、研究深入的态度，对严守和影响很大。她在后来的一篇文章中写道:“我出生在一个知识分子家庭。他的父亲严在20世纪20年代去法国工作和学习。后来，他在瑞士沃尔堡大学获得了硕士和博士学位，并受聘在那里任教。1937年，父母辞掉在瑞士的工作，回国参加抗战。这使我从小就知道‘天下兴亡，匹夫有责’，‘只有国家强大，人民富裕，才能抵御侵略。难民的生活让我从小就明白，只有知识是属于我的，谁也抢不走。我父亲热爱中国文学，记忆力惊人。他教我们背《诗经》、唐诗、宋词、古文，甚至《西厢记》、《红楼梦》全篇。他在瑞士教中西交通史，回国后教西方古代史和中古代史。古希腊罗马的神，拜占庭的传说，幼发拉底河和底格里斯河的故事，充斥着我的童年。所以从文化上来说，东西方文化我都很喜欢。……"

如果说严出国学习西方文化是受了鲁迅的教诲，那么严守和喜欢多姿多彩的西方文化，勇敢地去欧洲冒险，更多的是受了父母的影响。二

1957年，严守和毕业于太原金山中学，考入具有悠久历史和光荣革命传统的北京大学，生物系微生物学和生物化学专业。

在北大读书是她人生经历中极其重要的一个阶段。在这所很多学生向往的名校，她读了6年本科，4年研究生。她珍惜青春的美好时光，发扬“勤奋、严谨、求实、创新”的学风，刻苦学习，从不懈怠，各科成绩都很好，为以后的工作和研究打下了坚实的基础。

让严守和终生感到幸运和难忘的是，她在北大期间得到了著名生物化学专家张龙祥教授的赏识和悉心指导。张龙祥教授生于1916年，毕业于多伦多大学。他是著名的生物化学家和教育家，北京大学生物化学的创始人之一。他治学严谨，重视基础理论和科学实验。他主编的《生物化学实验方法与技术》促进了我国高校生物化学实验的教学。张教授以诚待人、以诚待人的敬业精神、独创精神和高尚涵养，让严守和及全体学生受益匪浅。特别是张先生倡导开拓性研究，关注前沿科学的发展，使严守和深受启发，明确了奋斗的方向。

1967年，严守和被分配到上海工业微生物研究所，主要从事纤维素酶的研究。1978年，他被调到新成立的上海食品工业研究所，从事新型饮料和保健饮料的研究。其间，她被邀请到吉林省吉安县，与当地科研人员一起研发“人参糖浆”、“参芪茶”等保健饮品。为了测定糖浆中人参的含量，她从当地一所中学的实验室借来了试管、量筒和小天平。利用人参皂甙振荡时会产生泡沫的特性，她测量了不同稀释度的糖浆的泡沫高度和不同浓度的人参提取液的泡沫高度，反复实验对比，得出人参糖浆中人参的含量。回到上海后，她用先进的仪器设备精心进行了泡沫高度、人参含量与紫外吸收值关系的实验，并在吉林集安对实验结果进行了验证和修正。这些努力为“人参糖浆”、“参芪茶”、“印青茶”的品质提供了科学依据和解释，从而打开了市场，受到顾客的欢迎。她因此获得了吉林省科技奖。

上世纪80年代初，为了向老师汇报工作，向老师进一步求教，严守和把自己的研发新产品交给张龙祥教授试用。这是她从北大毕业后第一次拜访老师。我很高兴见到老师和学生。张教授仔细询问了严守和毕业后的情况。严守和似乎又一次面对老师的考核，但这次她一点也不紧张。她信心满满，详细汇报了自己在吉林和上海的调研工作。她说，当她在吉安用非常简单的设备和手段研究出有价值的成果时，张教授深受感动，连连称赞，“好！好吧！有创意！”张教授叹了一口气说:“有机会我送你去国外看看，你一定会有更大的进步。”他补充道，“我希望你能在应用科学上有新的创新。”关于严守和的下落，张龙祥教授首先想到了比利时鲁汶主教大学。这所著名的欧洲大学创建于1425年，历史悠久。是北大的“老大哥”。同时还有一个由生物化学教授、诺贝尔奖获得者C.de Duve教授领导的著名实验室。和北京大学有着良好的关系。很快，张教授就为自己的得意门生严守和联系了一个去欧洲留学的法国名额，并亲自给上海轻工业局和上海食品工业研究所写信推荐。严守和的出国最终得到了所在单位和主管单位的批准。她原本是学英语的，为了出国，突击学了法语。经过两个多月的努力，我从容应对考试，我考了72分。我顺利通过了语言关，获得了比利时天主教鲁汶大学的深造奖学金。

1984年11月，在父亲远赴欧洲约60年后，严守和也告别了自己的祖国和家庭，漂洋过海，踏上了欧洲的土地，进入比利时天主教鲁汶大学营养与生物化学实验室学习和研究。1988年获得比利时国家博士学位，一直在比利时鲁汶大学从事科研工作。从此，欧洲科学馆里又多了一位身材娇小、聪明伶俐、黑头发黄皮肤的中国女性。三

严守和致力的第一个课题是中国茶。

它是中国茶的起源，有着悠久的种植、制茶和饮茶历史，形成了独特而丰富多彩的“茶文化”。唐朝的陆羽在公元758年左右写下了世界上最早的茶叶专著《茶经》。16世纪左右，中国茶通过印度和非洲传入欧洲，深受当地人欢迎，成为日常饮品中的上品。严守和出国前对茶叶有专门的研究。在《上海茶报》发表多篇论文，如《萨卡达茶叶品质检验法》、《萨卡达茶叶品质检验法的原理》、《萨卡达茶叶品质检验法的使用方法》、《萨卡达茶叶品质检验法的NIRS法》。1984年主编《速溶茶生物化学》，1990年由北京大学出版社出版。谭教授为这本书作序。在比利时，营养与生物化学实验室的导师Vanbelle教授非常欣赏严守和对茶的研究，他本人对中国茶也有着浓厚的兴趣。他认为“科学是国际的，不需要区分东西方”，希望她选择中国茶作为博士论文的题目。严守和当然很乐意这样做。她要做的是:以茶叶为研究对象，研究感官品评、化学分析、NIR(近红外)光谱分析和数据处理之间的关系。目的是把茶叶的质量变成可测量的数量，证明其可靠性。

严守和从中国拿到了62个国家进出口标准茶叶样品，为她的研究奠定了基础。为了使她的研究结果准确，她还从安徽和云南找到了大约70个茶叶样本，包括春夏秋三季的茶叶。每个季节的茶叶都被分别取样，包括芽、第一片叶、第二片叶……一直到第五片叶。不同季节的茶叶品质不同:春茶好于夏茶，夏茶好于秋茶。叶子的质量也有差异:芽好于初叶，初叶好于二叶...这是任何品尝者(评论者)都认可的。严守和对各种茶样逐一反复研究，不仅分析了物质(纤维素、半纤维素、茶多酚、咖啡因、氨基酸、木质素等。)的近红外光谱，然后进行主因子分析(PCA)。她得到的第一主因子与品酒师(评酒师)给出的品级参数的相关系数高达0.99。也就是说，严守和的研究成果是符合客观实际的、科学的、正确的。该研究成果首次发表在荷兰阿姆斯特丹的《化学分析杂志》上。严的合作者，擅长数据处理的P.Van Espen教授说:“中国茶是唯一能够通过DPP程序并得到逻辑结果的食品。”

阎守和博士的题词严守和博士题词

阎守和（右）与进山中学校友张燕林严守和(右)与金山中学校友张彦林

1988年8月，严守和博士论文《中国茶叶品质的化学与近红外光谱研究》顺利通过答辩。凭着自己的实力，她只用了三年半就拿到了博士学位。1989年，严守和参加了在日本东京举行的第二届近红外光谱国际会议，并在那里宣读了他的博士论文。她的演讲非常成功，得到了很多专家的认可和赞赏。但也有与会者表示怀疑，一位德国学者批判性地问道:“你所依赖的材料从何而来？”严守和回答，“大部分来自世界卫生组织(世卫组织)的报告。”问:“中国茶叶种植面积这么大，为什么出口这么少？”答:“是因为品种多。我国产茶省份多为亚热带，种植小叶茶品种，产量较低。”德国学者已经无话可说了。在1990年第三届国际近红外光谱会议和1991年第四届国际近红外光谱会议上，严守和与来自世界各地的17位科学家一起被列入国际委员会常务委员会。

严守和博士仍然对茶情有独钟，因为每当他看到或提到茶，他总是想到中国，一个遥远东方的文明古国。中国是严守和和茶的祖国。她特意从中国带来50多颗茶籽，种在比利时住所的院子里。现在茶树一天天长大了。她曾说:“将来我死了，就把骨灰埋在茶树下。每年茶树开花的时候，我都回来看看大家。”

严守和致力的第二个话题是啤酒。主要集中在两个方面:一是啤酒原料和产品分析的近红外光谱检测方法，二是开发低醇啤酒的新方法。因为涉及工业专利和商业机密，她不方便介绍。

自1990年以来，严守和一直从事一项新的研究课题:利用近红外和放射性呼吸器检测人类乳腺癌和非癌组织。她与三所大学、四位教授和一个病理检查研究站合作，她是这项研究工作的发起者和关键人物。本研究工作基本包括三个部分:经典近红外光谱、现代近红外光谱和放射生化方法。先后发表6篇研究论文，专著《近红外光谱和放射呼吸器检测人类乳腺癌》在英国伦敦出版。研究成果对人类(尤其是女性)的健康具有重要意义。它可以比病理学家更早地发现癌变，从而使乳腺癌患者得到早期发现和治疗，大大增加他们的生存机会，提高他们的生活质量。无疑是人类健康的福音。

严守和在著名学术期刊上发表学术论文70余篇；出版科学专著《速溶茶的生物化学》(中文版)、《近红外光谱法鉴别乳腺癌》(英文版)；还出版了文学作品《雨势减弱的地方》和《培养儿子成长的苦乐岁月》。她还参与编纂了《光谱学百科全书》(2002年版，五卷本)。

因为离婚，严守和一个人在欧洲，直到儿子出国。为了科研事业，她尝尽了酸甜苦辣，付出了很多努力。有时候难免会发出这样的感叹:“未来如此难以捉摸，谁来陪我考虑呢？”但是，我们也可以由此看出，严守和博士娇小的身躯中蕴含着这样一种强大的精神——刚毅和坚韧！四

严守和博士的前夫也是北大学生。毕业后，他被分配到上海工作。他们生了一个儿子，名叫朱正。朱正在幼儿园的时候，因为一些问题受到歧视，状态越来越差。夫妻俩急了，但由于工作繁重，一时想不出好的解决办法。于是他回到江苏泰兴老家生活，希望环境的改变能让儿子的境遇有所好转。智泰星的教育和上海大不相同，朱正的作业越来越差。五六年级已经开学两年了。不仅周围的人看不起他，个人自信心也丧失了。更可怕的是，朱正经常和一些不上学的淘气孩子混在一起，偷偷从家里拿钱“孝敬”他们。连初中都没毕业的朱正，回上海后找不到事情做，只能呆在家里。想到儿子的未来，严守和不寒而栗。如果不采取“非常规”措施，儿子可能会一步步流浪、堕落，后果不堪设想；如果她回来亲自教他，她将不得不放弃在欧洲的科研工作。孙的奶奶很爱外面的世界，最后决定让严守和带着儿子去欧洲，换个环境培养教育他。于是经过严守和的精心安排，16岁的朱正独自坐火车，穿越西伯利亚大铁路，经莫斯科和柏林来到比利时。在布鲁塞尔，母子俩见面时的兴奋是无法形容的。儿子第一次出远门能平安来到比利时也是一种能力！谁说他什么都做不了？母亲们对重建心爱的儿子充满信心。

让你儿子上学的第一个困难是资金。严守和每月的奖学金只有400美元，远远不够儿子上学。为了儿子，她周末除了完成实验室的工作，还去了一家中餐馆打工。真正让她累的是辛苦和辛苦。但为了儿子，她还是咬紧牙关。

严守和博士先送儿子去上语言课。同时给儿子布置作业:每天用中、英、法写日记。如果连续三个月成绩好，就带他出去旅行作为奖励。两年后，朱正不负母亲的期望，终于拿到了语言学校中高级班结业证书。经过练习，朱正除了汉语、英语和法语外，还精通荷兰语、西班牙语和德语。

严守和博士培养儿子的第二步是送他去一所大学——比利时鲁汶大学文学哲学系。为了更好的照看儿子，让儿子和自己一起上学。幸运的是，她遇到了M教授，他对中国有着深厚的感情和一颗非常善良的心。他像对待自己的孩子一样指导和照顾朱正。不幸的是，朱正因平均成绩1.58分而未能获得鲁汶大学的文凭。在M教授的建议下，朱正转学到比利时恩诺的国立高等经济学院，转专业为旅游企业管理。

为了让儿子保持轻松，争取好的学习成绩，严守和博士决定让儿子吃一顿“偏饭”——让他给自己请个家教，所有费用(每小时10美元)由他妈妈承担。朱正邀请了比他小的F大师。这两个年轻人在踢足球的时候就认识了，但现在他们是老师和学生。朱正一点也不觉得有压力，而且相处得很好。这位小老师非常了解朱正的情况，尤其是他的心理需求，所以他特别注意帮助朱正树立自信心和向上的勇气。他对说，“朱！你很聪明。目标守得这么好，怎么会是傻子呢？”他把学校老师教的知识要点进行归纳分类，深入浅出地讲解，帮助朱正复习巩固；并反复让朱正做模拟训练，教他在以后的考试中如何冷静应对，正常发挥。经过一个夏天的辅导，朱正在学习上取得了很大进步。开学后商品课、计算机课、统计学课等的成绩。都有了很大的提高，原本不及格的课程全部补考通过。在大学的第四年，朱正在毕业考试中取得了好成绩，并最终获得了恩诺国立高等经济学院的毕业证书。然后，我在鲁汶大学的体育中心找到了一份接待员的好工作。

朱正工作得很好，也很努力。2001年和2002年，他两次被鲁汶大学体育学院评为最佳接待员。当年连初中都没毕业的“淘气鬼”，如今凭借一张大专文凭走上了自力更生的道路。第一次领工资的时候，他特意给母亲买了一条金项链。然后每个月领工资的时候，会主动把1/4给妈妈；他每年陪母亲去旅行一次，在法国、希腊、土耳其、埃及留下了她的足迹…

看到中华民族的传统美德在儿子身上得到延续和发扬，严守和博士非常欣慰。她说，“除了一些科研上的成就，最让我骄傲的是，经过10年的努力，我终于完成了天下所有母亲都想做，却很少有人能做到的事——我重塑了我的儿子！”

喜欢诗歌的严守和博士写了一首诗来表达他的感受:

一个母亲的路很长，儿子的成败无处不在。

国内外奋斗，上下求索。

尝尽人间的酸甜苦辣，阅尽人间的悲欢离合。

关于你们母子的奋斗，困难和挑战，你准备给谁写信？

柯南在梦中寻找知音，在爱情世界寻求慰藉。

远在天边，近在咫尺。五

由于作者长期从事侨务和侨务工作，结识了阎寿和博士的弟弟、山西大学原教授、山西省侨联常委阎寿福先生，并获赠《阎历史文集》一书。我在金山中学见到了严守和的校友张彦林等人，从而了解了她在太原学校的一些趣事。然后我遇到了严守和博士。在山西大学百年校庆期间，我对她进行了一次深度采访。我荣幸地在寒舍接待她，并和她畅谈一番...

自信，健谈，思维敏捷，表达流畅，是我和严守和博士交谈的第一印象。尤其是说到她的科研工作，她兴致勃勃，口若悬河。对科学事业的热爱，对自己科研成果的珍惜，溢于言表。如果你和她深入交谈，你会发现她还是有些文艺气质的:她文字生动，她叙述研究过程，就像在讲一个有趣的故事，她很开心，很有魅力。其间，我还穿插读了自己的诗，寓意深刻，韵味悠长。

随着相互了解的加深，严守和博士对故国的怀念和对家乡的热爱深深打动了我。

无论严守和博士住在哪里，父亲熟悉的声音总是在耳边响起:“爱国始于爱乡，爱乡始于知乡。封建时代的文人还懂得尊重桑叶。社会主义史学家不应该更热爱自己的家乡吗？”“热爱祖国，热爱家乡！”这是严守和的父亲严宗林先生一生教导子女的座右铭，也是他留给子女的“遗产”——比任何物质财富都珍贵的精神财富！

说到山西，严守和博士的亲切溢于言表。她认为，山西虽然比南方沿海省份更封闭落后，但有丰富的发展资源和历史上的经验可供借鉴。父亲在世时曾说:“山西虽是内陆地区，但也不是完全封闭的:第一个去巴印，由海路回国的是晋代临汾人法显，他写了《佛典》；中国第一本欧洲游记是清初平阳人范守义。这些历史遗迹值得研究！”严守和对父亲的观点深表赞同。山西曾经是中国最发达、最富裕的省份之一。现在只要政策正确，局势稳定，人民团结一致，不懈努力，完全有可能再创辉煌，重新崛起。

从1992年起，阎守和博士就加入了比利时国籍。从法律上讲，她是比利时人，持比利时护照。但是她一刻也没有忘记自己的“根”在中国。为了中国和山西的今天和明天，阎守和博士和父辈一样，是乐于奉献、不遗余力的。她经常来中国讲学和进行学术交流，足迹遍布北京大学、天津医科大学、山西大学、山西医科大学、太原师范学院、山西煤化所等高等院校和科研机构。她是山西大學的客座教授，山西大学又是她父亲后半生执教的学校，所以她对于事关山西大学发展的事情，自然是格外操心。为了促成山西大学与比利时鲁汶大学建立合作交流关系，她奔波了两年，如今终于有了可喜的结果。