一次“失败”的大蒜种植经历

丁方

去年的暑假科学作业，老师建议我们种小葱。以前，我种过小葱，知道小葱的生长比较慢。如果种小葱，可能需要比较长的时间。而且，我也想观察一下可爱的大蒜出芽、长高的情景，所以我经过一番思考后，决定种大蒜。

1栽种大蒜

8月15日，我拿出一个外观看起来长得比较匀称的大蒜头，小心翼翼地剥开它最外边的一件“衣服”，把蒜瓣一个个地取下来，并挑出比较饱满的蒜瓣，作为种植的对象。

我找来一个以前种小葱用的塑料盆，填上花土，把蒜瓣插进土里，然后把蒜瓣暴露在泥土外面的部分轻轻地用土盖上，并给它们洗了透彻的澡。

一切完成后，我把花盆摆在阳台上，开始盼望着小蒜瓣快快发芽、长高。

2照顾与观察

接下来的日子，我开始细心照顾小蒜瓣，并仔细观察它们的生长变化。每天，我都会看看土壤到底湿不湿、有没有小芽露出脑袋。如果干燥了，我及时给它们补充水分。10天很快过去了，蒜瓣依然没有动静。可是爸爸之前说，只要1周的时间，大蒜差不多就会出芽了。到底是怎么回事呢？我百思不得其解。

3找原因

正当我一筹莫展的时候，姥姥告诉我，在她老家，好像都是秋天的时候才种蒜。难道是季节不对？

我赶紧上网查找资料，原来种植的时间会根据地区、气候的不同而不同。播种时通常分为春播和秋播，北方秋冬季节的温度比较低，所以不太建议秋播;南方秋冬季节的气温相对较高，秋播的幼苗也可以安全过冬，所以都以秋播为主。

难道温度是影响出芽的关键原因呢？我继续查资料，发现了这样的解释：大蒜喜欢冷凉的环境，最佳的种植温度是12～20°C。如果超过了25°C，大蒜瓣就会休眠，不再生长发芽。

为此，我上网查询了南京这段时间的温度，温度一直在25～37°C。我明白了，最近这10天是夏天非常热的阶段，温度差不多都超过30°C了，所以大蒜已经休眠了。原来，在我等待大蒜发芽的日子，大蒜正在睡大觉呢！

4反思

这是一次“失败”的种植大蒜的经历，但我还是很有收获的：1.种植之前，要知道植物种子的特点、脾气，比如应该什么季节种、适合什么温度、喜欢干还是湿;2.科学实验要仔细观察，发现问题，认真找答案，收获就会无处不在。相信我下次种大蒜时，一定会有满满的惊喜。

5补记

上面的内容是我在暑假期间的科学作业。直到开学，蒜瓣们还都很沉得住气，一个也没有发芽。我只有将科学作业的题目命名为《一次“失败”的大蒜种植经历》，交给了科学老师。但是，我对大蒜发芽还是充满希望的，所以才有了这个补充记录的内容。

进入了9月，晚上的温度有所下降，接近了20°C。我继续给蒜瓣浇水，并仔細观察。到了9月5日，终于有一棵嫩芽顶出了土壤。我激动不已，连忙和爸爸妈妈分享了喜悦。虽然只有一棵芽，但是让我看到了希望。

进入9月中旬，气温继续下降，每天的最低温度降到20°C以下，每天的最高温度接近25°C。蒜瓣的小芽们终于按捺不住了，一棵一棵地从土壤里钻了出来。事实证明，我以前查询的资料和自己的判断都是对的。通过这次种植大蒜活动，我明白要想探索种子的奥秘，最好的方法就是自己动手。这次种植活动让我收获了知识，也收获了欢乐。

右图是我种植的大蒜11月10日时的样子。我答应妈妈，要把大蒜送给她作为食材。自己亲手劳动的成果，味道当然倍儿棒。

（责任编辑：陆艳）