杨梅
据美国预防网站最近报道,关节炎是一种以关节疼痛、肿胀和僵硬为特征的疾病。关节炎被认为是老年人的疾病,但事实上它可以影响任何年龄的人。
幸运的是,许多食物可以缓解关节炎相关的症状和疼痛。
1.富含ω-3脂肪酸的鱼
众所周知,ω-3脂肪酸具有很强的抗炎作用。沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼和鳟鱼等特定鱼类的ω-3脂肪酸含量很高,鱼类通常富含维生素d。一些研究得出结论,类风湿性关节炎与维生素d水平低有关。
每周吃两份鱼就足以获得消炎效果。
鱼油补充剂也是不错的选择。它可以减少关节炎的晨僵和疼痛强度,减少对止痛药的需求。
2.大蒜
大蒜有很强的消炎作用。它甚至可以增强一些免疫细胞,减少关节炎的一些炎症标记物。
3.精力
姜可以当茶吃,可以煲汤吃,也可以炒菜吃。生姜可以防止引起体内炎症的物质的产生。
4.西蓝花
十字花科蔬菜,如西兰花,可以减少炎症,特别是西兰花中的萝卜硫素可以缓解关节炎疼痛。萝卜硫素可以限制炎症标记物的产生,这可能会减缓疾病的进展。
其他十字花科蔬菜,如抱子甘蓝和卷心菜,也含有萝卜硫素。
核桃
核桃是另一种富含omega -3脂肪酸的食物。研究表明,吃核桃有助于减少炎症。
此外,核桃含有足够的纤维、抗氧化剂和不饱和脂肪,对心脏有一定的保护作用。每天可以吃一点核桃,但是不要吃太多,因为它们的热量更高。
6.浆果
几乎所有种类的浆果都含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。浆果还含有两种被认为可以减少炎症的植物化合物:槲皮素和芦丁,它们一起防止引起疼痛和肿胀的过程。
富含草莓、黑莓、覆盆子和蓝莓等浆果的饮食可以降低血液中炎症标志物升高的概率。
7.菠菜
菠菜中的抗氧化剂山奈酚含量很高。众所周知,山奈酚可以减轻类风湿性关节炎引起的炎症,它甚至可以减缓或阻止骨关节炎的进展。
8.葡萄
葡萄含有原花青素,可以消炎。特别是红葡萄中含有的白藜芦醇是一种抗氧化剂,可以帮助防止关节炎发生时关节增厚。
虽然没有任何饮食可以完全治愈关节炎,但很明显,吃正确的食物可以减轻你的痛苦。在传统治疗的基础上,在饮食中加入上述食物,不仅健康营养,还可以缓解关节炎的疼痛,从而减少对药物的依赖。
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