环球科学封面

《科学》, 2021年8月

中年胖“锅”，新陈代谢不背。

人到中年，新陈代谢下降，喝水就胖？事实并非如此。一个国际团队分析了来自全球29个国家和地区，年龄从1周至95岁的6000多人在日常生活中的热量消耗数据。结果表明，人的代谢水平在婴幼儿时期最高，之后每年下降3%左右，20岁以后趋于稳定，一直保持到50岁，60岁以后又明显下降。研究人员表示，根据我们的研究，代谢率的变化并不是中年发胖的背后原因。致癌作用，2021年8月

吃花生或增加癌症转移的风险

利物浦大学的研究人员发现，癌症患者经常食用花生可能会增加癌症转移的风险。食用花生后，花生凝集素(PNA，一种碳水化合物结合蛋白)会迅速进入血液循环，与血管内皮细胞相互作用，产生细胞因子。细胞因子能增强肿瘤细胞在血液中的粘附，可能促进肿瘤转移。研究人员表示，如果少量食用花生，血液中的PNA浓度很低，建议癌症患者避免大量、频繁食用花生。发行量，2021年8月

运动+热量限制，心脏更健康

美国的一项研究发现，对于肥胖的老年人来说，有氧运动加上适当的每日热量减少比简单的运动更有利于心脏健康。研究人员研究了160名65岁的人？79岁的肥胖老人(身体质量指数=30？45)，进行了为期20周的研究。结果显示，每周进行四天有氧运动，每天减少约250卡路里热量摄入的参与者，其主动脉粥样硬化程度较低。主动脉粥样硬化程度越低，患心血管疾病的风险就越低。美国化学学会纳米，2021年8月

微贴剂治疗脱发

如今，许多人都遭受脱发之苦。虽然治疗脱发的方法很多，但没有一种方法关注脱发的主要原因:毛囊周围的氧化应激和血管生成不足。浙江大学的研究团队开发了一种生发微针贴片。以透明质酸作为微针贴片的基质，微针贴片中负载氧化铈纳米酶，可同时清除毛囊周围多余的活性氧，促进毛囊周围的血管新生，从而重塑毛囊周围的微环境，促进毛发再生。睡眠，2021年8月

白天午睡，捕眠效果差。

很多熬夜的人会选择在白天小睡一会，来弥补睡眠不足带来的伤害。匹兹堡大学和密歇根州立大学的一项新研究表明，白天的午睡无法弥补晚上睡眠不足造成的认知损伤。研究人员对275名大学生进行了研究，结果发现，与那些整夜睡眠充足的人相比，有30？午睡60分钟的参与者完成认知任务的能力很差。研究人员表示，慢波睡眠是睡眠的一个重要阶段。如果剥夺慢波睡眠，会影响认知功能。白天午睡并不能让人获得足够的慢波睡眠。