如何舒适度过“过渡环节”

这本杂志的编辑部

中班孩子吃饭前，老师会组织孩子开展活动，减少消极等待。“老师，我们组什么时候能洗手？”就在准备开饭的时候，卡卡迫不及待地问。在得知是第三组后，他的“心”从餐前活动中游离出来，一边提醒其他组的孩子洗手，一边密切观察卫生间前的人流。我仔细观察教室里的孩子，发现有的孩子在聊天，有的在玩小椅子…

显然，听故事、背儿歌等简单安静的餐前活动并不能完全抓住孩子的注意力。怎样才能安排餐前活动吸引孩子积极参与？午饭前，我问:“别的小朋友洗手，你想干什么？”孩子们争先恐后地给出答案:玩手指游戏、介绍菜单、折纸、画画...考虑到保持小手干净卫生的需要，大家经过讨论，同意将折纸、画图的活动转移到其他活动的过渡环节。那么饭前这个过渡环节就只剩下两个选择了:手指游戏和介绍菜单。两个活动怎么选？我再一次给了孩子们选择权，带领他们去投票，采取少数服从多数的原则。最后这个餐前活动确定为介绍菜单。

“今天的菜单有西红柿炒鸡蛋。你知道它有什么营养价值吗？”话音刚落，孩子们就纷纷举手介绍这道菜，在互补中加深了对食材的认识。午饭开始了，一开始不喜欢西红柿炒鸡蛋的孩子们大口大口地吃着。我发现孩子自主选择餐前活动，可以激发孩子的参与兴趣，积极参与活动，为用餐环节做好情绪准备。

把餐前活动的选择权交给孩子后，孩子参与游戏的兴趣和饮食习惯确实在变好。但菜单介绍、手指游戏等日常活动形式有些单一。怎样才能丰富孩子的过渡？根据不同年龄段孩子的特点，教师是继续以孩子的兴趣为出发点创设活动、主导活动，还是让孩子自主、自发、自由地组织开展饭前游戏，教师成为参与者、观察者、支持者？

(上海市闵行区宋新幼儿园杜敏)

通过各种方式丰富餐前过渡环节。老师可以在班级里设置一些作品展示柜，让孩子们在各种区域游戏或其他活动中展示自己的建筑作品或艺术作品。由于每场比赛后作品介绍和评论的时间有限，并不是所有的孩子都有机会介绍自己的作品。因此，我们可以利用饭前的过渡时间，引导有需要的孩子分享自己的作品，这为更多的孩子提供了在群体面前展示和表达自己的机会。

此外，教师可以制作一个大转盘来决定当天过渡环节的内容，并邀请孩子画出可供选择的过渡环节:介绍食谱、表演节目、手指游戏等。把这些内容做成一个大转盘，孩子转动转盘，既增加了转场的趣味性，又轻松解决了玩什么的问题。谁转转盘，谁就可以利用“传包裹”的游戏决策，进一步提高餐前过渡的趣味性。

(北京市海淀区翠湖幼儿园王娜娜)

老师的巧妙引导和孩子的自主玩耍并不冲突。“一起玩吧，笑哈哈哈”的游戏兼顾了孩子的兴趣和自我认知，即每天在餐前活动时分5-6组进行游戏，游戏内容完全交给孩子自己。每个孩子都有机会在每周的某一天成为游戏的组织者。

比如小明周三要带领孩子叠船，他提前准备了纸和折纸书。活动当天，没有小朋友选择他的游戏，只有他一个人在窗台前叠船。“为什么孩子不选择折纸游戏？”“用什么方法可以知道孩子喜欢什么？”“如何吸引孩子参与自己的游戏？”经过老师的引导，小明仔细观察了其他小朋友的游戏内容，并主动询问周围小朋友的兴趣爱好。他发现，由于最近班里以鸟类为主题的活动，人们更加关注与鸟类有关的事情。同时，他还发现，女生喜欢的娃娃都穿了闪亮的变色裙子。基于此，小明用变色纸折好纸鹤，贴在课表上。折纸游戏很快吸引了许多孩子参与进来。

以上游戏的时间、计划、地点、内容、材料、方式、人员都是孩子的自主权。老师需要做的是管好自己的手和嘴。本着“非必要不干预”的原则，他们应该完全放手，充当游戏的参与者和观察者，从而提高孩子的主动性和参与性。活动结束后，老师组织孩子们做总结，游戏组织者可以讲讲他们的成功经验，提出问题，让大家集中精力解决问题。

(北京市朝阳区望京新城幼儿园桂玉娇)

介绍多样化的食谱。介绍食谱，满足孩子的认知需求，激发孩子参与活动的兴趣。孩子积极参与活动，可以增强食欲，为就餐环节做好情绪准备。幼儿园每天的饭菜都不一样，介绍内容可以根据每餐食材的不同特点采用不同的介绍形式。

第一，猜谜语。比如你今天吃包子，老师让一个孩子告诉其他孩子今天吃什么，你不能直接告诉包子。你应该通过描述包子的特点来让大家猜，以丰富孩子的想象力。第二，设置情境法。比如孩子不吃蔬菜，老师可以描述有两只兔子在赛跑，其中一只晕倒了，因为它不吃蔬菜，导致营养不良。故事中的情境让孩子认识到食物的营养价值，从而促进他们的健康发展。第三，拓展延伸方式。老师可以让孩子收集与节日相关的饮食文化，并尝试根据具体节日讲述饮食习俗，如腊八节腊八粥的由来，提高孩子的语言表达能力。

(北京市通州区绿园幼儿园陈伟)

给孩子选择游戏的权利。孩子的游戏应该由孩子自己决定。老师和孩子可以在过渡中列出自己能做的事情，孩子可以大胆提出自己的想法，用图片呈现出来。跟老师把活动分类，比如有些活动适合饭前过渡，有些活动适合早操前过渡等等。讨论过程有利于加深孩子们对过渡的理解。在教室的角落里用图片和插图呈现讨论的结果，让孩子们更多地了解他们在过渡中可以做些什么。

好玩的游戏可以由孩子自己设置。用一成不变的游戏很难持续吸引孩子的注意力。老师和孩子可以定期讨论不同的游戏方式，让游戏有不同的难度，让不同能力的孩子找到适合自己的游戏，从而保持孩子参与游戏的兴趣。作为教师游戏的支持者，需要提供丰富的素材。比如，想让角落里的扑克游戏变得更好玩的孩子，可以加入一些小木块或木棒等物品来丰富游戏性。

(浙江省杭州市陈星幼儿园白梅)

规划科学转型。首先，教师要巧妙设计过渡环节，使活动衔接更加轻松自然。比如在出园前的整理时间，主班主任可以带领孩子玩小桌子游戏，指派的班主任可以帮助孩子做整理。其次，教师应该科学地计划他们的活动。比如在喝水和洗完换衣服的环节，可以让孩子分组作业。一组先喝水，另一组先换衣服。这样既能减少孩子聚在一起做事情带来的安全隐患，又能缩短时间，提高效率。最后，教师要分清价值观，做出恰当的选择，注意细节，安全过渡。比如有些环节需要分组进行。如果老师提前给孩子解释了规则和要求，孩子就会有条不紊地执行。如果老师不特别说明，孩子们可能会随意拖拽、奔跑。同时，需要减少同步和区别对待。比如，慢性子可以适当优先考虑一些自理活动，比如吃饭、换衣服；给能力强的孩子更宽松的时间控制，让他们自己规划和决定自己的时间安排。在过去，每个孩子都能得到充分的发展。

(北京市顺义区杨镇中心幼儿园侯迎春)

有目的地逐渐内化规则。教师要明确孩子是“幼儿园一天生活”的主人，提高饭前过渡质量的策略是把主动权还给孩子，让孩子养成独立思考和做事的习惯。自主性、自发性不等于放任自流，教师要有计划、有目的地逐步内化规则。教师要了解不同年龄、不同特点儿童的不同游戏需求，创设丰富的游戏活动和条件。小班的孩子自主意识比较弱，老师可以把互动游戏和自主游戏结合起来带动孩子。中大班孩子的规则意识逐渐增强，老师可以鼓励孩子自由选择合适的游戏内容，如猜拳、转绳等。老师可以结合当天的食谱提出游戏主题，鼓励孩子围绕食物进行小组游戏。

(北京市朝阳区和平街幼儿园蒋哲)

责任编辑:陈坤